Дачный участок

34 566 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна :...))
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Домашний кетчуп

Август – время кулинарных подвигов: каждая хозяйка старается сделать хотя бы небольшие зимние припасы.

Домашний кетчуп

Ингредиенты:

  • на 1 кг спелых томатов потребуется
  • 300 г чеснока,
  • 200 г хрена,
  • 100 г растительного масла,
  • 100 г сахара,
  • 15 г соли.

Приготовление:

1. Спелые красные помидоры вымойте, обдайте кипятком, очистите от кожицы, пропустите через мясорубку вместе с очищенным чесноком.

2. Хрен вымойте, поскоблите ножом, натрите на терке, смешайте с измельченными перемолотыми помидорами.

3.Затем добавьте сахар, соль, растительное масло и перемешайте.

4. Разложите готовую приправу в стеклянные бутылки с завинчивающимися крышками. Храните кетчуп с хреном в холодильнике.

Светлана Карманова, sotki.ru

Картина дня

наверх