Последние комментарии

  • lambada58 555555525 августа, 19:25
    Зачем в тесто с дрожжами сода, погашенная уксусом???Сколько пеку, тесто и так прекрасное, без всякой соды с уксусом...Секрет воздушных пирожков
  • просто Мария ...........25 августа, 18:37
    Сделайте оладьи из кабачков,вам всем понравится,зимой делаю из капусты,попробуйте пирожки на соде,4 дня хорошие.У мен...Секрет воздушных пирожков
  • Любовь *****25 августа, 18:02
    Тесто же дрожжевое,зачем там разрыхлитель?Секрет воздушных пирожков

Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания

yZchkA3foV4 (526x305, 27Kb)

Отличное угощение к утреннему кофе!

Ингредиенты:

  • Песочное печенье — 250-300 гр.;
  • Сгущенное молоко вареное — 300 гр.;
  • Творог — 300 гр.;
  • Желатин быстрорастворимый — 1,5 ст.л.
  • Сливки — 100 мл.;
  • Масло сливочное — 150-200 гр.;

Приготовление:

  • Для основы: измельчаем в блендере печенье в очень мелкую крошку.
    Растапливаем на водяной бане сливочное масло и вливаем его в крошку из печенья. Перемешиваем до однородности.
  • Замачиваем желатин согласно инструкции.
  • Выкладываем в миску будущую основу.
  • Взбиваем в блендере творог, сливки и сгущенное молоко, добавляем набухший желатин. Взбиваем до однородности.
  • Выстилаем форму для выпекания слоем пищевой пленки. Выкладываем основу и разравниваем, формируем бортики.
  • Выливаем на основу крем со сгущенки, творога и сливок. И убираем чизкейк в холодильник на до застывания.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх