Дачный участок

34 541 подписчик

Свежие комментарии

Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания

yZchkA3foV4 (526x305, 27Kb)

Отличное угощение к утреннему кофе!

Ингредиенты:

  • Песочное печенье — 250-300 гр.;
  • Сгущенное молоко вареное — 300 гр.;
  • Творог — 300 гр.;
  • Желатин быстрорастворимый — 1,5 ст.л.
  • Сливки — 100 мл.;
  • Масло сливочное — 150-200 гр.;

Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания

Приготовление:

  • Для основы: измельчаем в блендере печенье в очень мелкую крошку. Растапливаем на водяной бане сливочное масло и вливаем его в крошку из печенья. Перемешиваем до однородности.
  • Замачиваем желатин согласно инструкции.
  • Выкладываем в миску будущую основу.
  • Взбиваем в блендере творог, сливки и сгущенное молоко, добавляем набухший желатин. Взбиваем до однородности.
  • Выстилаем форму для выпекания слоем пищевой пленки. Выкладываем основу и разравниваем, формируем бортики.
  • Выливаем на основу крем со сгущенки, творога и сливок. И убираем чизкейк в холодильник на до застывания.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх