Дачный участок

34 542 подписчика

Свежие комментарии

  • liutik Федотова13 января, 19:44
    Спасибо.Самая вкусная сам...
  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Марина8 января, 11:15
    Спасибо за рецепт! Должно быть вкусно. Правда, на фото смотрится в разрезе не очень красиво.Нежнейший торт за...

Вот как сделать идеальный крем для выпечки: вкуснее мороженого!

Самый вкусный крем в мире!

Вот как сделать идеальный крем для выпечки: вкуснее мороженого

Рецепт этого крема - просто удивительный. Он по вкусу напоминает мороженое, сладости с ним просто тают во рту.

И самое приятное - его можно использовать для абсолютно любой выпечки.

Возьмите:

  • сметана (жирная или домашняя) — 500 гр.;
  • сахарный песок — 180 гр.;
  • масло сливочное размягченное — 250 гр.;
  • лимонная цедра;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • мука пшеничная — 3 ст.л.;
  • ванильный сахар.

Приготовление.

Соедините муку, сахарный песок, лимонную цедру, сметану, яйца, ванильный сахар. Перемешайте до однородного состояния.

Поставьте смесь на водяную баню, и варите до загустения. Постоянно помешивайте крем, так как он быстро пригорает. Остудите смесь.

Сливочное масло хорошо взбейте миксером. Продолжая взбивать, добавляйте порциями крем. Консистенция должна быть однородной.

Вот и все - крем готов!

Обязательно попробуйте его приготовить!

источник

Картина дня

наверх