Дачный участок

34 553 подписчика

Свежие комментарии

  • Анна
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Почему огурцы пусты внутри

Тамара Светлакова, Тамбов: «Закатала в зиму несколько банок огурцов. С виду были хорошие, упругие. На днях пришли гости, открыла одну баночку, стала их резать на стол, а у них внутри пустоты. Почему это произошло? И как избежать этого в следующем сезоне?»

Почему огурцы пусты внутри

Скорее всего, питание растений не было полноценным, сбалансированным, да и поступало неравномерно. Часто пустоты образуются из-за того, что азота в почве больше, чем калия, фосфора и кальция, а также необходимых огурцу микроэлементов. Может, грунт содержал избыток навоза или компоста или вы слишком увлеклись подкормками мочевиной.

Другие причины – нехватка воды на грядке и поступающих только с ней минеральных веществ, либо чрезмерный полив после подсушивания, который может привести к разрыву тканей, а также вирусные болезни, которые делают зеленцы рыхлыми.

Все эти огорчения случаются обычно в жаркую погоду, когда плоды наливаются максимально быстро. Наиболее плотные, пригодные для засола и консервирования огурцы получаются при умеренной температуре и влажности, что бывает в конце лета.

Как бороться с бедой? Не вносите больше 10 кг навоза на 1м², подкармливайте плети золой. Выбирайте гибриды Fı, генетически не склонные к образованию пустотелых зеленцов: Буян, Мальчик с пальчик, Кузнечик, Охотный ряд, Чистые пруды.

источник

Картина дня

наверх