Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

6 добавок к варенью, с котор…

6 добавок к варенью, с которыми оно получится волшебным

6 июн, 10:12
+94 17
Фрикадельки с картофелем и с…

Фрикадельки с картофелем и соусом бешамель: вкусное блюдо в оригинальном исполнении

8 июн, 10:32
+90 12
Удивительный апельсиновый пи…

Удивительный апельсиновый пирог! Рецепт, который я искала 17 лет после поездки в солнечный Портофино

31 май, 16:15
+65 10
Многие до сих пор готовят ва…

Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем!

9 июн, 23:09
+63 4
Секретный прием выращивания …

Секретный прием выращивания грунтовых огурцов: урожайность больше, а усилий меньше

21 май, 20:02
+82 7
Одна капля йода, и вы не узн…

Одна капля йода, и вы не узнаете свой огород! Против фитофтороза, мучнистой росы и вредителей

15 июн, 19:09
+63 5
Какие многолетники лучше все…

Какие многолетники лучше всего растут в тени?

27 май, 15:42
+47 6
Простое народное средство, ч…

Простое народное средство, чтобы помидоры быстро росли и хорошо плодоносили

6 июн, 12:12
+39 5
Отгибаем ветки у яблони и по…

Отгибаем ветки у яблони и получаем огромный урожай

28 май, 16:52
+37 5
Мастер-класс от Андрея Туман…

Мастер-класс от Андрея Туманова: огурцы в мешках

21 май, 16:59
+30 4
Вот какие растения нужно обр…

Вот какие растения нужно обрезать после цветения

13 июн, 14:01
+28 3
Что делать, если огурцы плохо растут

Что делать, если огурцы плохо растут

6 июн, 12:01
+27 2
Вот что даст мульча вашим растениям

Вот что даст мульча вашим растениям

3 июн, 16:32
+27 2
Черная мульчирующая ткань – …

Черная мульчирующая ткань – моя помощница!

2 июн, 22:47
+24 17

4 основные ошибки при хранении картофеля

развернуть

Обидно, когда заботливо выращенные клубни картофеля во время зимнего хранения портятся и загнивают. Чтобы этого не произошло, обратите внимание на самые распространенные ошибки начинающих дачников.

4 основные ошибки при хранении картофеля

1. Не все сорта картофеля годятся для длительного хранения

На зимнее хранение следует закладывать только картофель среднего и позднего сроков созревания. Раннеспелые сорта предназначены для летнего потребления, и хранятся они максимум до ноября. Далее они начинают прорастать и вянуть, быстро теряя товарные качества. Если вовремя не употребить такой картофель, его придется выбросить.

2. Нельзя закладывать на хранение поврежденные клубни

Многие начинающие огородники закладывают на хранение весь полученный урожай картофеля, особо к нему не присматриваясь. Это становится причиной распространения в хранилище болезней и вредителей, и, как следствие, гибели всей партии картофеля. Поэтому картофель перед закладкой важно высушить, очистить от больших комьев земли и перебрать. На хранение идут только здоровые клубни, а поврежденные, подмороженные, загнивающие и больные экземпляры удаляются.

Во время хранения тоже желательно несколько раз проверять состояние картофеля и при обнаружении новых источников гнили или инфекции быстро их удалять.

3. Нежелательно хранить с картофелем другие овощи

Мало кто из дачников может похвастаться просторными хранилищами для овощей. Обычно хранить урожай приходится в тесных погребах и на балконах. В таких условиях приходится складывать овощи в опасной близости друг от друга. Во время хранения они могут заражаться друг от друга болезнями, вытягивать у соседей влагу или выделять вредные для других корнеплодов вещества. Поэтому любые овощи желательно хранить отдельно, в том числе и картофель. Но если места совсем нет, к картофелю можно положить свеклу – она не вредит клубням, наоборот, забирает у них лишнюю влагу, предохраняя от гнили.

4. Несоблюдение условий хранения может привести к потере урожая

От условий хранения напрямую зависит качество картофеля. Хранить картофель необходимо в темном проветриваемом помещении при температуре 2–4ºС, лучше в деревянных ящиках, но подойдут еще мешки или сетки. Влажность воздуха при этом не должна превышать 85–90%. Также в помещение, где хранится картофель, не должен попадать солнечный свет. Хранилище важно заранее почистить и продезинфицировать. При использовании в качестве хранилища балкона или лоджии, придется позаботиться об их утеплении. В холодильнике картофель долго хранить нельзя, там он быстро теряет свои полезные качества и портится.

sotki.ru


Ключевые слова: дача, картофель, огород, урожай
Опубликовала Ольга Филиппова , 29.12.2017 в 07:44

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Николай Панкратов
Николай Панкратов 27 октября 16, в 16:42 Автор - идиот. Ну а откуда народ берет семенной картофель ранних сроков созревания? Наверное выращивает из семян что ли? Нет у нас в России дураков не сажают,, они сами как сорняки буйно растут Текст скрыт развернуть
8
Mihail Zyryanov
Mihail Zyryanov Николай Панкратов 27 октября 16, в 18:00 Дураков у нас в России очень мало, но они расставлены так грамотно, что встречаются на каждом шагу. Какой хозяин гнилушки в погреб на хранение потащит? Текст скрыт развернуть
5
Шапошникова Елена
Шапошникова Елена Mihail Zyryanov 27 октября 16, в 20:44 Всякие люди встречаются... И ооочень неординарные тоже. Автор писал для всех (и для дураков тоже), не надо так отрицательно реагировать... Конечно, есть вопросы к статье и, также, есть возможность комментировать...
Текст скрыт развернуть
0
Шапошникова Елена
Шапошникова Елена Шапошникова Елена 27 октября 16, в 20:47 Соседи подсказали закладывать в погреб на картошку ветки полыни... Текст скрыт развернуть
1
Николай Панкратов
Николай Панкратов Mihail Zyryanov 27 октября 16, в 22:13 Должен сказать, что тащат. Вы возьмите качество картофеля который продают фермеры мешками в у нас в городе - до трети отходов. Текст скрыт развернуть
0
Николай Панкратов
Николай Панкратов Шапошникова Елена 27 октября 16, в 22:14 а по моему не надо писать о том, чего не знаешь и в чем не разбираешься. Текст скрыт развернуть
3
Mihail Zyryanov
Mihail Zyryanov Николай Панкратов 28 октября 16, в 16:16 Я тоже покупаю картофель, своего на зиму не хватает, но не беру весь обьем сразу, докупаю в марте-апреле. Пусть даже будет немного дороже, но это компенсируется минимумом гнилушек и отсутствием переборки. Иногда возьмешь, а она к весне начинает чернеть внутри. А вторая покупка снижает риск выброса почеревшей картошки. Текст скрыт развернуть
0
Тамара Иванчукова
Тамара Иванчукова 27 октября 16, в 16:52 Скороспелый картофель сорта Импала прекрасно хранится у меня до середины лета. Конечно, нужен хороший погреб. Текст скрыт развернуть
2
Тамара Иванчукова
Тамара Иванчукова 27 октября 16, в 17:04 Простите, уточняю: до середины лета следующего года Текст скрыт развернуть
5
Alekseich
Alekseich 27 октября 16, в 20:31 У меня вот уже четыре года подряд в погребе гаража хранятся в пластиковых бочках по 60 литров урожай картофеля. И не загнивает! рядом на стеллажах свекла и морковь в пластиковых решётчатых ящиках по ведру каждый. Внизу под стеллажами - корни георгин. Сверху, на верхних стеллажах кабачки и тыквы. Всё сохраняется до следующего года нормально. Картофель не перебираю, испорченные отсеиваю по мере опустошения бочек. Текст скрыт развернуть
5
Ailin Gwrach
Ailin Gwrach Alekseich 28 октября 16, в 11:25 Почему в пластиковых бочках? Что даёт такое хранение, интересуюсь ибо мыши задолбали. Как хохлы, что могу взим, а остальное пиднакусываю. Травить боюсь, чтоб кошки не потравились. В том же погребе храню еще и капусту свежую, на качество хранения не влияет, все сохраняет сочность и свежесть, как минимум до средины лета. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Овечкина
Татьяна Овечкина 27 октября 16, в 22:32 Уже не хочу сажать картофель даже для дачных обедов, места и сил на все мало Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 28 октября 16, в 11:48 интересно Текст скрыт развернуть
0
Людмила Кобылина
Людмила Кобылина 28 октября 16, в 14:23 Прежде чем картофель спустить на хранение надо 2 дня сушить потом чем нибудь сверху закрыть чтоб свет не попадал . Увидите гнилые когда будите у бирать .Зимой даже если какая загниет уже не попортит другую картошку Текст скрыт развернуть
1
Галина Родионова
Галина Родионова 8 ноября 16, в 18:37 Храним картошку в погребе в пластиковых ящиках. Компактная стопочка ящиков. Весь картофель хорошо проветривается. Пустые ящики на чердак, чтобы под ногами не мешались, а летом, перед закладкой нового урожая,
прополоскать в бочке и на солнышке просушить.
Текст скрыт развернуть
0
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 29 декабря 17, в 08:59 Автор такой же отмороженный как и картофель который который он выкопал мороженным и гнилым. Текст скрыт развернуть
3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 17
Новое на Дачном участке
Как правильно поливать растения в огороде – советы для увеличения урожая

Как правильно поливать растения в огороде – советы для увеличения урожая

Долгожданный урожай овощей в большой степени зависит от правильного полива огорода. Если вы неопытный огородник и не знаете, как часто нужно поливать растения,

Ольга Филиппова 21 июн, 00:40
+1 0
Почему у помидоров и перца скручиваются листья и что нужно делать

Почему у помидоров и перца скручиваются листья и что нужно делать

Если у рассады помидоров вянут, желтеют, сохнут и скручиваются листья (это может происходить и с перцем), нужно установить причину и помочь растению, ведь

Ольга Филиппова 21 июн, 00:36
+1 0
Кот на даче: как подготовить участок к приезду питомца

Кот на даче: как подготовить участок к приезду питомца

Подготовка сада и огорода к приезду кота – задача непростая. Нужно защитить животное от возможных опасностей на участке, а сам участок – от посягател

Ольга Филиппова 21 июн, 00:33
+1 0
Как покрасить живые цветы

Как покрасить живые цветы

Существует огромное многообразие цветов с разнообразным окрасом, но иногда хочется чего-то необычного и тогда возникает идея придать скучным белым бутонам необы

Елена Матвеева 20 июн, 15:20
+1 0
Раньше кожицу выбрасывала, а теперь знаю, как приготовить сверхъестественное блюдо из обычной курицы

Раньше кожицу выбрасывала, а теперь знаю, как приготовить сверхъестественное блюдо из обычной курицы

Каждая хозяйка знает, что покупать курицу выгоднее целой. По цене целую брать дешевле, чем по частям. А каких только блюд не приготовишь из диетического куриного

Ольга Филиппова 20 июн, 15:16
+7 1
Солю обильно со всех сторон, сало лишнего не возьмет, плотненько заворачиваю в пленку...

Солю обильно со всех сторон, сало лишнего не возьмет, плотненько заворачиваю в пленку...

По словам врачей, 20 г сала в день есть не только можно, но и нужно! Эту рекомендацию мужчины в моей семье выполняют безоговорочно. В нашем холодильнике всегда е

Ольга Филиппова 20 июн, 15:12
+3 1
Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

Лето - отличное время для того, чтобы готовить не просто вкусные, но еще и полезные закуски. Овощи и фрукты в это время года продаются на любой вкус, так п

Ольга Филиппова 20 июн, 12:02
+58 13
Салат с куриным филе, яйцами, сыром и зеленым горошком

Салат с куриным филе, яйцами, сыром и зеленым горошком

Сегодня приготовим вкусный и очень простой салат с куриным филе, яйцами, сыром и зеленым горошком . Салат идеально подходит для будней, выходных и праздничных з

Ольга Филиппова 20 июн, 11:59
+2 0
Свежая зелень и огурчики. Лучшие рецепты холодных супов

Свежая зелень и огурчики. Лучшие рецепты холодных супов

В летнюю жару горячие блюда хороши только на ужин. А вот днём хочется чего-нибудь лёгкого и прохладного. Свежая зелень и первые огурчики — то, что надо!

Ольга Филиппова 20 июн, 11:12
+4 0
Летние покупки. Как выбрать многолетние цветы для дачи

Летние покупки. Как выбрать многолетние цветы для дачи

Июнь — самое время посетить садовый центр и обогатить свой сад новыми многолетними цветами. Наши советы помогут вам в этом! Почему сейчас Приобретать мно

Ольга Филиппова 20 июн, 11:06
+4 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Run Николаева
Run Николаева
На Северо-Западе растет.
Run Николаева Заметив это растение на своем участке, ни за что не искореняйте его!
Надежда Атанова
Таша Буянова
Попробую
Таша Буянова Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска
Natali
Мила tominila
Галина Молозина