Дачный участок

34 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oleg Chesto
    У меня от предыдущего владельца, после покупки дачи, осталось с десяток оцинкованных ведер с продырявленными днищами....16 способов преоб...
  • Elena Gazizova
    Мне нравилась морская капуста. Во времен СССР она была вкусной. Нам на работе давали наборы с колбасой, и вдобавок ...Салат с морской к...
  • Elena Gazizova
    Только шахматная доска понравилась16 способов преоб...

Один из самых вкусных салатов "Гнездо глухаря"

Жареная картошка нравится почти всем, не только детям, а жареная картофельная соломка, это что-то фантастическое. В этом рецепте четыре основных ингредиента, которые вместе придают изумительный вкус салату.

Гнездо глухаря

Ингредиенты:

  • отварная курица 350 г
  • картофель 400 г
  • куриные яйца 4 шт.
  • перепелиные яйца (для украшения) 5 шт.
  • маринованные огурцы 250 г
  • луковица 1 шт.
  • майонез 150 г
  • свежий укроп
  • соль, перец

Гнездо глухаря IrinaCooking, видео рецепт, еда, кулинария, куриный салат, рецепт, салат гнездо глухаря

ВИДЕО РЕЦЕПТ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать тонкой соломкой картофель, переложить в дуршлаг, промыть холодной водой и оставить подсыхать.
Мелко нарезать куриное мясо.
Соломкой нарезать маринованные огурцы и смешать с курицей.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ IrinaCooking, видео рецепт, еда, кулинария, куриный салат, рецепт, салат гнездо глухаря

Лук нарезать четвертинками колец и:
• можно ошпарить его кипятком,
• можно промыть холодной водой и отжать,
• можно просто добавить его в салат.

Один из самых вкусных салатов Гнездо глухаря IrinaCooking, видео рецепт, еда, кулинария, куриный салат, рецепт, салат гнездо глухаря

На крупной тёрке натереть яйца.
Подготовить тарелку, положите на нее бумажные полотенца для готовой картошки.
Пришла пора заняться картошкой. Жарить её следует в несколько приемов небольшими партиями.
Чем уже посуда, тем меньше уходит масла. Нагрев между максимальным и средним.
Примерное время жарки 5 минут.
Когда картошка стала золотистой можно выкладывать на бумажное полотенце и немного подсолить.

Один из самых вкусных салатов Гнездо глухаря IrinaCooking, видео рецепт, еда, кулинария, куриный салат, рецепт, салат гнездо глухаря

Картофельную соломку нужно разделить на 2 части.


Одна добавить в салат и перемешать, другую оставить для украшения.

Один из самых вкусных салатов Гнездо глухаря IrinaCooking, видео рецепт, еда, кулинария, куриный салат, рецепт, салат гнездо глухаря

Выложить салат на тарелку и сформировать гнездо.
Украсить салат отложенной порцией соломки.
Сверху положить укроп, а на него перепелиные яйца.

Один из самых вкусных салатов Гнездо глухаря IrinaCooking, видео рецепт, еда, кулинария, куриный салат, рецепт, салат гнездо глухаря

Автор: Ирина

Картина дня

наверх