Дачный участок

34 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • liutik Федотова13 января, 19:44
    Спасибо.Самая вкусная сам...
  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Марина8 января, 11:15
    Спасибо за рецепт! Должно быть вкусно. Правда, на фото смотрится в разрезе не очень красиво.Нежнейший торт за...

Лук в панировке с мясной начинкой: оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину.

Лук в панировке с мясной начинкой: оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину.

Блюда в кляре и панировке мы любим за их оригинальный вкус и, конечно, хрустящую аппетитную корочку. Но лазанью в кляре мы еще не пробовали. Как приготовить лук в кляре с оригинальной начинкой, мы сегодня и узнаем.

Чтобы приготовить лук в кляре с мясной начинкой, нам нужно:

  • 2 луковицы
  • 5 вареных листов лазаньи
  • 200 г мясного соуса болоньезе
  • 4 листа сыра
  • 150 г рикотты

Для панировки:

  • мука
  • яйцо
  • панировочные сухари

Готовим:

1.) Режем лук пополам и вынимаем крупные кольца, как показывает видео.

Лук в панировке с мясной начинкой: оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину.

2.) Из отваренных листов для лазаньи вырезаем небольшие кружки - по размеру луковых колец.

Лук в панировке с мясной начинкой: оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину.

3.) Такие же кружочки вырезаем и из сыра.

Лук в панировке с мясной начинкой: оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину.

4.) Внутрь каждого лукового кольца кладем лист теста, ложку мясного соуса, кусочек сыра и порцию рикотты.

Лук в панировке с мясной начинкой: оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину.

5.) Складываем половинки луковых колец вместе и на 1 час ставим в морозилку.

Лук в панировке с мясной начинкой: оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину.

6.) Осталось только приготовить: обваляем каждую луковицу в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях. Жарим их во фритюре около 4 минут, нагрев масло примерно до 160°C. Украшаем готовое блюдо пармезаном.

Видео (для просмотра кликните на картинку)

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх