Дачный участок

34 548 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Клочихина
    попробую с дипладенией а то летом только росла и не зацвела а герани с королевскими пеларгониями всегда обильно цвет...Трюк с булавкой —...
  • liutik Федотова
    Спасибо за рецепт. Забираю. Орехи возьму грецкие.Праздничный рулет...
  • maczko50
    А РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО КОГДА ДОБАВЛЯТЬВот лучшее, что м...

Заготовки на зиму. Пряные помидоры в собственном соку

Простой рецепт заготовки на зиму – два в одном. Маленькие помидоры и вкусный томатный сок. Отличная красивая закуска.

ПРЯНЫЕ ПОМИДОРЫ IrinaCooking, видео рецепт, еда, заготовки, заготовки на зиму, кулинария, рецепт

ПРЯНЫЕ ПОМИДОРЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • на 2 литровые банки:
  • ~ 1300 г мелкие помидоры
  • ~ 1200 г спелые помидоры (или
  • 900 г помидоры + 300 г сладкий перец)
  • 8 горошин душистый перец
  • 2 шт. лавровый лист
  • 2 зонтика укроп
  • 4 зубчика чеснок
  • 1-2 шт. острый перец
  • петрушка
  • листья хрена
на 1 литр сока
  • 25 г соль
  • 25 г сахар

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Мелкие помидоры хорошо вымыть.
Всю свежую зелень ошпарить кипятком.
Тщательно вымыть банки и крышки.
В каждую банку положить зонтик укропа, лавровый лист, петрушку, листья хрена, чеснок и перец.
Уложить помидоры.
Заготовки на зиму. Пряные помидоры в собственном соку IrinaCooking, видео рецепт, еда, заготовки, заготовки на зиму, кулинария, рецепт
Крупные помидоры измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Довести до кипения и процедить.
Полученный сок проварить 4-5 минут.
В процессе добавить соль и сахар.
Заготовки на зиму. Пряные помидоры в собственном соку IrinaCooking, видео рецепт, еда, заготовки, заготовки на зиму, кулинария, рецепт
Кипящим соком залить помидоры в банках и накрыть крышками.
Поставить в подходящую посуду и залить водой.
Довести до кипения и простерилизовать 10 минут.
Заготовки на зиму. Пряные помидоры в собственном соку IrinaCooking, видео рецепт, еда, заготовки, заготовки на зиму, кулинария, рецепт
Заготовки на зиму. Пряные помидоры в собственном соку IrinaCooking, видео рецепт, еда, заготовки, заготовки на зиму, кулинария, рецепт
Крышки закрыть, банки перевернуть и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита.
Заготовки на зиму. Пряные помидоры в собственном соку IrinaCooking, видео рецепт, еда, заготовки, заготовки на зиму, кулинария, рецепт

Источник

Картина дня

наверх