Дачный участок

34 554 подписчика

Свежие комментарии

  • Анна
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Вкуснейшие домашние лепёшки с сыром

Сегодня хочу предложить Вам простой рецепт вкусных домашних лепёшек. Готовить их будем на сковороде. Начинка сыр - сулугуни... На самом деле начинка может быть любая, например картошка с сыром, зелень, сушеные томаты и т.д. Одним словом на любой вкус, но мой выбор пал на сулугуни с чесноком.

Такие лепёшки хорошо есть как горячими так и охлаждёнными. еда, своими руками, сделай сам

Что нужно:

  • Кефир - 200 мл
  • Мука - 500/600 гр
  • Сода - 1 ч л
  • Соль - 1 ч л
  • Сыр сулугуни - 300 гр
  • Масло сливочное - 30 гр
  • Чеснок
  • Укроп

Что нужно: еда, своими руками, сделай сам

Кефир смешать с содой и солью

Кефир смешать с содой и солью еда, своими руками, сделай сам

Добавить просеянную муку

Добавить просеянную муку еда, своими руками, сделай сам

Перемешать

Перемешать еда, своими руками, сделай сам

Замесить тесто

Замесить тесто еда, своими руками, сделай сам

Закатать тесто в плёнку пищевую и оставить на 30 минут

Закатать тесто в плёнку пищевую и оставить на  30 минут еда, своими руками, сделай сам

В это время натереть сыр ( порезать зелень, почистить чеснок )

В это время натереть сыр ( порезать зелень, почистить чеснок ) еда, своими руками, сделай сам

Сделать из теста колбаску. Порезать на равные части.

Сделать из теста колбаску. Порезать на равные части. еда, своими руками, сделай сам

Раскатать тесто

Раскатать тесто еда, своими руками, сделай сам

В середину выложить сыр

В середину выложить сыр еда, своими руками, сделай сам

На этом фото сыр с укропом и чесноком

На этом фото сыр с укропом и чесноком  еда, своими руками, сделай сам

Защипить края в центре

Защипить  края в центре еда, своими руками, сделай сам

Раскатать

Раскатать  еда, своими руками, сделай сам

На разогретую сухую сковороду выложить лепёшку и обжарить с двух сторон.

Если лепёшка будет надуваться, нужно сделать маленькие проколы ножом

На разогретую сухую сковороду выложить лепёшку и обжарить с двух сторон. еда, своими руками, сделай сам

Готовую лепёшку обильно смазать сливочным маслом

Готовую лепёшку обильно смазать сливочным маслом еда, своими руками, сделай сам

Такие лепёшки хорошо есть как горячими так и охлаждёнными.

Лепёшки с сыром еда, своими руками, сделай сам

Автор: Фоничка

Картина дня

наверх