Дачный участок

34 543 подписчика

Свежие комментарии

  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Вера5 января, 18:38
    В манной крупе нет ничего полезного, тем более для детей.Беру плавленый сы...
  • Юрий Зубрин1 января, 6:14
    Попробывали ,совсем неплохо,я бы сказал -хорошо!Великолепный сала...

Вот как сделать бекон самому: Рецепт, который вы обязаны попробовать хотя бы раз

Все гениальное – просто.

Вот как сделать бекон самому: Рецепт, который вы обязаны попробовать хотя бы раз

Если вам нравится бекон, тогда вы непременно оцените этот вкуснейший рецепт. Этот способ сделает его особенно пикантным и ароматным.

Бекон, приготовленный таким образом, - превосходная, вкусная, а еще и красивая закуска, которая украсит праздничный стол.

Попробуйте - и наслаждайтесь этим кулинарным шедевром!

Вот что вам понадобится:

Вот как сделать бекон самому: Рецепт, который вы обязаны попробовать хотя бы раз

  • кусок бекона с прослойками мяса;
  • 1 л воды;
  • 0,5 стакана гранулированной соли;
  • немного луковой шелухи (вы даже можете добавить лук для более интенсивного аромата);
  • пара зубчиков чеснока;
  • перец по вкусу.

А вот что со всем этим делать:

Вот как сделать бекон самому: Рецепт, который вы обязаны попробовать хотя бы раз

1. Сварите рассол в кастрюле, и бросьте туда все ингредиенты, кроме бекона и чеснока.

2. Опустите бекон в кастрюлю, чтобы рассол его покрыл полностью, и кипятите в течение 10 минут.

3. Снимите кастрюлю с огня, дайте ей остыть и постоять сутки в холоде.

4. Затем вытащите бекон с кастрюли, дайте жидкости стечь и натрите его половинками чеснока.

5. При желании вы можете добавить еще специй по вкусу.

6. Подержите бекон в холодильнике один день, затем переместите его в морозильник.

7. Когда бекон полностью охладится – деликатес готов!

Приятного аппетита!

А вы любите бекон? Пробовали готовить самостоятельно?

источник

Картина дня

наверх