Последние комментарии

  • Ольга Орлова
    Покупайте продукты без него. В чем проблема?Закуска за 5 минут, которую готовят все, кого я знаю: быстро, вкусно и доступно!
  • Lusha Koroleva
    Но уже 2019 год,и с каждым годом в РФ ввозят пальмового масла все больше и больше,причем самого дешевого и вредного.К...Закуска за 5 минут, которую готовят все, кого я знаю: быстро, вкусно и доступно!
  • Nadezda Tsugunnikova
    Спасибо, хороший совет!  Надо попробовать, правда, у нас торф и низина(Практично: сеем цветы под зиму!

Если увидите такие ″пузырьки″ на мясе, не покупайте его! Это туберкулез

Скот тоже им болеет!

Если увидите такие ″пузырьки″ на мясе, не покупайте его! Это туберкулез

В сети появилось предупреждение о распространении туберкулеза крупного рогатого скота.

Туберкулез - бактериальное заболевание, поражающее кроме крупного рогатого скота, многих домашних животных и птицу. Болезнь опасна для людей. Патология характеризуется высокой заразностью и летальностью.

 Внешне проявляется специфическими образованиями на коже и внутренних органах - узелками, подверженными некрозу. Эффективного лечения коров не разработано, а ввиду высокой заразности весь скот с положительной реакцией подлежит утилизации.

Зараженные животные (больные или носители) выделяют бактерии с любыми секретами: моча, молоко, мокрота, каловые массы, сперма.

Заражение происходит через любые предметы ухода, корм, воду. Туберкулез передается через утробу и молоко матери, половой контакт, с помощью человека.

Возбудитель туберкулеза устойчив к различным физическим и химическим воздействиям: хорошо переносит низкую температуру - выживает при минус 260 градусах и ниже, 30 минут выдерживает нагревание до 80 - 90 градусов. 

Вне живого организма микобактерии не размножаются, но многие месяцы сохраняют жизнеспособность, особенно в темных сырых помещениях, земле и сточных водах. Прямой солнечный свет убивает их за 1-2 часа, а облучение ультрафиолетовыми лучами - за несколько минут.

Мясо или легкие больного животного снаружи могут не отличаться от обычных. Пузырьки и уплотнения могут находиться внутри, и обнаруживаются только при разделывании мяса.

Съев такое мясо, человек может отравиться или даже умереть.

Будьте внимательны, когда покупаете мясо на базарах, особенно дичь!

источник

Популярное

))}
Loading...
наверх