Дачный участок

34 547 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Силкин
    Ну вот и прояснилось отсутствие дефицита при СССР! Рис, яйца, лук, майонез, сметана ВСЁ БЫЛО!!! А ещё и сыр брынза!!...Салат с морской к...
  • Григорьева Елена
    Все так готовили, помню и сейчас делаю.Салат с морской к...
  • Ирина Ирина
    Я добавляла крабовые палочкиСалат с морской к...

Картофельные котлеты с сыром - вкусно, просто и быстро

Картофельные котлеты с сыром - вкусно, просто и быстро

Ингредиенты:

  • - картофель- 600 гр
  • - сыр твёрдый — 100 гр
  • - яйцо — 2 шт
  • - мука — 1-2 стол ложки
  • - соль и перец — по вкусу
  • - растительное масло — для жарки

Приготовление:

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить и полностью остудить.

Натереть картофель на крупной тёрке,  добавить сыр натёртый на мелкой тёрке, яйцо, муку, соль и перец. Перемешать до однородности.

Влажными руками сформировать котлеты, по желанию обвалять их в муке или панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон на раскалённой сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

Подавать готовые котлеты с любимым соусом.

Приятного аппетита!!

Автор: Ольга Романова

Картина дня

наверх