Дачный участок

34 543 подписчика

Свежие комментарии

  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Вера5 января, 18:38
    В манной крупе нет ничего полезного, тем более для детей.Беру плавленый сы...
  • Юрий Зубрин1 января, 6:14
    Попробывали ,совсем неплохо,я бы сказал -хорошо!Великолепный сала...

Домашняя шаурма из остатков шашлыка

Если после хороших выходных у вас осталось немного шашлыка и вы раздумываете что с ним делать, есть отличное решение - приготовьте шаурму! Сочная, сытная и очень вкусная шаурма станет отличным завтраком на следующий день.

Что приготовить из остатков шашлыка

  • - лаваш - 3 шт.;
  • - свежий огурец - 1 шт.;
  • - маринованные огурцы - 2 шт.;
  • - помидор - 1 шт.;
  • - капуста - 100 г;
  • - лук - 1 шт.;
  • - майонез - 4-6 ст.л.;
  • - кетчуп - 4-6 ст.л.;
  • - яблочный или столовый уксус - 1 ч.л.;
  • - растительное масло - 1 ст.л.;
  • - соль - щепотка;
  • - черный душистый перец - щепотка.

Для начинки вместе с шашлыком можно использовать любые свежие овощи, которые есть под рукой. Чтобы придать шаурме пикантность, добавим соленые огурчики и маринованную капусту. Капусту можно замариновать самим, это не займет много времени и сил. Капусту мелко нашинкуем, добавим к ней нарезанный полукольцами репчатый лук, уксус, соль, перец и растительное масло. Чтобы капуста дала сок и стала мягче, помнем ее рукой.

Домашняя шаурма из остатков шашлыка

Свежие овощи и маринованные огурцы нарежем соломкой или колечками.

Домашняя шаурма из остатков шашлыка

Шашлык также нарезаем соломкой или ломтиками.

Домашняя шаурма из остатков шашлыка

Лаваш разрезаем на две части, смазываем нижнюю часть майонезом и кетчупом. Туда же выкладываем начинку в любой последовательности.

Домашняя шаурма из остатков шашлыка

Шаурму плотно сворачиваем рулетом со стороны начинки.

Полученную шаурму обжариваем на сухой сковородке или на противне в духовке.

Домашняя шаурма из остатков шашлыка

Обратите внимание

Готовая шаурма - это скоропортящийся продукт! Не храните ее больше суток.

Полезный совет

Вместо маринованной капусты можно использовать готовую морковь по-корейски.

Если планируете употребить шаурму сразу после приготовления, то края можно оставить открытыми. Если же шаурма будет лежать у вас некоторое время, то ее лучше свернуть конвертом, что бы не было открытых участков.

источник

Картина дня

наверх