Последние комментарии

  • Вермонти-9 Соколянская
    Прекрасно особенно на даче   в компании друзей..Попробуем...СпасибоБомбические беляши!
  • Вермонти-9 Соколянская
    Спасибо за рецепт попробуем...Любимый пирог моей бабушки: просто, быстро, вкусно и сытно
  • Елена Ранета
    180 градусов это для сладких пирогов. Для мясных надо градусов 200 иначе начинка не пропечется, тем более сырой карто...Любимый пирог моей бабушки: просто, быстро, вкусно и сытно

Кефирные пончики

Ингредиенты
  1. кефир 250 мл
  2. яйцо куриное 1 штука
  3. сахар 5 ст. ложек
  4. соль 1\3 ч. ложки
  5. сода 0.5 ч. ложки
  6. масло растительное 3 ст. ложки
  7. мука 3 стакана
  8. сахарная пудра 2 ст. ложки
Процесс приготовления
Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем. В получившуюся массу высыпаем соду и 3 ст.л.
растительного масла. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх