Дачный участок

34 542 подписчика

Свежие комментарии

  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Вера5 января, 18:38
    В манной крупе нет ничего полезного, тем более для детей.Беру плавленый сы...
  • Юрий Зубрин1 января, 6:14
    Попробывали ,совсем неплохо,я бы сказал -хорошо!Великолепный сала...

Кефирные пончики

Кефирные пончики

Ингредиенты
  1. кефир 250 мл
  2. яйцо куриное 1 штука
  3. сахар 5 ст. ложек
  4. соль 1\3 ч. ложки
  5. сода 0.5 ч. ложки
  6. масло растительное 3 ст. ложки
  7. мука 3 стакана
  8. сахарная пудра 2 ст. ложки
Процесс приготовления
Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем. В получившуюся массу высыпаем соду и 3 ст.л. растительного масла. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

Картина дня

наверх