Последние комментарии

  • Алена П-о12 декабря, 22:19
    Я говорю со знанием дела! И если тебе не нравится мой комментарий, это не значит, что прав ты, а не я! Учи законы, неуч!Вот как засолить красную рыбу намного вкуснее магазинной!
  • Мила tominila12 декабря, 21:58
    Имела глупость воспользоваться этим советом,который ходит по кругу уже лет пять! Сделала пасту согласно рецепта,получ...Стиральный порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!
  • Cергей Парапетов12 декабря, 21:41
    Надеюсь советчик не ваша профессия ?!Вот как засолить красную рыбу намного вкуснее магазинной!

Домашние синнабоны - булочки с корицей и глазурью

Предлагаем Вашему вниманию, Синнабоны, всем известные булочки с корицей. Вкуснейшие ароматные булочки с глазурью, дети их просто обожают. Готовятся очень просто, а результат Вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 300-350 г
  • Молоко - 125 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 50 г.
  • Сливочное масло - 20 г.
  • Растительное масло - 20 мл.
  • Дрожжи - 4 г.
  • Щепотка соли.
  • Для посыпки:

    • Корица - 1,5 ст.л.
    • Сахар - 100 гр.
    • Сливочное масло -40 гр.

    Для глазури:

    • Сливочного масло - 25гр.
    • Сахарная пудра - 75 гр.
    • Творожный сыр - 75 гр.
    • Щепотка соли

    Видео рецепт:

    Приготовление:

    Замесим тесто

    Смешиваем сливочное масло, молоко, сахар, яйцо, растительное масло, соль и дрожжи. Добавляем муку и замешиваем тесто, оно не должно прилипать к рукам. Перекладываем тесто в миску, смазанную маслом и оставляем в тепле на примерно 1 час. Тесто увеличится в объеме в 1.5-2 раза.

    Готовим булочки

    Подошедшее тесто раскатываем в пласт толщиной примерно в 1см. Смазываем сливочным маслом и обильно посыпаем смесью корицы и сахара.

    Скручиваем в рулет и нарезаем его поперек, на булочки.

    Противень смазываем маслом, выкладываем булочки и оставляем на час в теплом месте.

    Разогреваем духовку до 180 градусов.

    Ставим булочки в духовку на 20-25 минут.

    Готовим глазурь

    Смешиваем творожный сыр, сливочное масло, сахарную пудру и соль до однородной консистенции.

    Готовые булочки промазываем глазурью.

    Наши синнабоны готовы!

    Приятного аппетита!

    источник