Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

6 добавок к варенью, с котор…

6 добавок к варенью, с которыми оно получится волшебным

6 июн, 10:12
+92 17
Фрикадельки с картофелем и с…

Фрикадельки с картофелем и соусом бешамель: вкусное блюдо в оригинальном исполнении

8 июн, 10:32
+87 12
Удивительный апельсиновый пи…

Удивительный апельсиновый пирог! Рецепт, который я искала 17 лет после поездки в солнечный Портофино

31 май, 16:15
+65 10
Многие до сих пор готовят ва…

Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем!

9 июн, 23:09
+58 4
Секретный прием выращивания …

Секретный прием выращивания грунтовых огурцов: урожайность больше, а усилий меньше

21 май, 20:02
+82 7
Одна капля йода, и вы не узн…

Одна капля йода, и вы не узнаете свой огород! Против фитофтороза, мучнистой росы и вредителей

15 июн, 19:09
+63 5
Какие многолетники лучше все…

Какие многолетники лучше всего растут в тени?

27 май, 15:42
+46 6
История о том, как я сделала…

История о том, как я сделала теплые грядки и теперь не нарадуюсь!

19 май, 23:34
+39 13
Простое народное средство, ч…

Простое народное средство, чтобы помидоры быстро росли и хорошо плодоносили

6 июн, 12:12
+38 5
Отгибаем ветки у яблони и по…

Отгибаем ветки у яблони и получаем огромный урожай

28 май, 16:52
+37 5
Мастер-класс от Андрея Туман…

Мастер-класс от Андрея Туманова: огурцы в мешках

21 май, 16:59
+30 4
Вот какие растения нужно обр…

Вот какие растения нужно обрезать после цветения

13 июн, 14:01
+28 3
Что делать, если огурцы плохо растут

Что делать, если огурцы плохо растут

6 июн, 12:01
+27 2
Вот что даст мульча вашим растениям

Вот что даст мульча вашим растениям

3 июн, 16:32
+25 2

Ёка - простая закуска из лаваша, вызывает мгновенное привыкание

развернуть

Все знают, что завтрак должен быть сытным и желательно, чтобы горячим. Ёка, горячая закуска из тонкого лаваша, как нельзя лучше подходит под определение питательного, вкусного и быстрого завтрака.

лепешки из лаваша с сыром

Лепешки из армянского лаваша выручат всех, у кого по утрам совершенно нет времени на приготовление сложных блюд, кому обычная яичница уже порядком приелась, а также тем, у кого одна только мысль об овсянке вызывает приступ непреодолимой грусти.

Ингредиенты для 1 лепешки

  • - 1 лаваш диаметром 20 см
  • - 1 яйцо
  • - 2 ст. л. тертого твердого сыра
  • - 1 ст. л. сливочного масла
  • - соль, перец по вкусу

Приготовление

На рабочей поверхности разложите лаваш, разбейте в центр яйцо, желток проколите и размажьте.

яйцо в лаваше

Посыпьте яйцо тертым сыром, поперчите, посолите по вкусу. Подверните края, сложив лаваш треугольником.

быстрый завтрак в лаваше

Разогрейте на сковороде масло и выложите лепешку швом вниз, поджарьте до зарумянивания с обеих сторон.

Только представьте, сколько всего еще можно положить внутрь такой лепешки: ветчина, зелень, консервированная кукуруза, картошка, жареные грибы… Каждый может выбрать начинку себе по вкусу!

источник


Ключевые слова: выпечка, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 18.02.2018 в 06:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Валентина Geidelbakh
Валентина Geidelbakh 8 августа 16, в 00:42 Лаваш- это действительно вкусно! И можно сделать совсем не колорийно ! Поджариваем на растительном масле,очень быстро, и тогда лаваш будет хрустящим !!! Текст скрыт развернуть
4
Елена
Елена 8 августа 16, в 08:35 делаем так, только ещё при наличии колбаски ещё вкуснее получается..короче всё что под рукой иногда кидаешь..так что какая там ЁКА, это придумали уже давно)) Текст скрыт развернуть
2
Елена М-К
Елена М-К Елена 8 августа 16, в 10:56 В студенческой юности это называлось "Штормяга"! Текст скрыт развернуть
3
Валерия Семенова
Валерия Семенова 8 августа 16, в 08:42 Мы большой лаваш разрезаем на квадраты, складываем конвертиком, начинка: сыр, зеленый лук, ветчина - обжариваем так же: сначала швом вниз. Текст скрыт развернуть
10
ГАЛИНА
ГАЛИНА 8 августа 16, в 10:40 Хорошая идея. Спасибо за совет. Текст скрыт развернуть
4
Елена Бадякина
Елена Бадякина 8 августа 16, в 14:42 Неплохая идея! Будет похоже на хачапури. Текст скрыт развернуть
1
Владислав Ильмер
Владислав Ильмер 8 августа 16, в 16:07 Хорошее блюдо. Но только "быстрый завтрак" будет слишком медленным. Быстрый это - мясо сваренное с вечера и гречка залитая на ночь водой. в место гречки может быть картошка. Готовится реально минут, при минимальном участии человека. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 8 августа 16, в 16:14 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Тамара Пацевич
Тамара Пацевич 8 августа 16, в 16:48 Я такое блюдо готовлю с толченым картофелем, действительно очень вкусно. Текст скрыт развернуть
0
yur.pan4enko2013 Юрий Николаевич Панченко
yur.pan4enko2013 Юрий Николаевич… 8 августа 16, в 18:10 Действительно вкусно, даже читать. Текст скрыт развернуть
4
Антонина Маркелова
Антонина Маркелова 10 августа 16, в 17:27 Прекрасное блюдо заморить червячка утром... Текст скрыт развернуть
0
Лола
Лола 11 августа 16, в 03:22 Армяне уже и хлеб себе присвоили.С какой стати ЮХА стала армянским лавашом,да еще и назвали-то ека))))Долму присвоили,назвали толма,юха стала екой,бастырма стала пастромой,цыпленок табака стал тапакой.Жесть.Всю кухню других народов себе приписали.Утащили от турок и назвали своим.Круто.Такой лаваш пекли еще наши бабки и прабабки,сколько помню себя,в Армении такой хлеб что-то не встречала раньше,а в Азерб-не в каждом доме есть садж,на котором его пекут.Не люблю,когда называют этот лаваш армянским.Не националистка,но и плагиат не терплю.В армянской кухне преобладают соленые блюда,квашение капусты,в этом они впереди планеты всей,рыбу готовят зашибись,свинину с гранатовыми зернами хо-хоп,но другие блюда с бараниной....Они ее не особо едят.И грузины больше говядину,у тех больше с тестом связано,хачапури,хинкали,это их,а еще всякие соусы типа бешамели на муке.И все острое,как любят китайцы.

А этот хлеб хорош с молодым овечьим сыром и веточкой тархуна.Детям мазали на хлеб масло,клали сыр-мотал,сворачивали трубочкой и с чаем по утрам.Лаваш делили на 4 части.клали сыр,зелень,
.сворачивали конвертиком и жарили на сливочном масле.Делали рулетики из моркови по-корейски,нарезали ее помельче.добавляли чеснок.майонез,сыр,размазывали по лавашу.сворачивали трубочкой.нарезали пенечками,типа ролл или суши.Закусончик отличный.Такую юху можно самим сделать за 5 минут.Замесили тесто.как на пельмени,раскатали очень тонко,намотали на скалку,чтобы при переносе не порвалось и кладем на раскаленный лист железа,можно на противень,чуть покрутили.быстро перевернули,не даем ему жариться,только подсушиваем и все.Пара минут и лаваш готов.Это легкий вариант.если дома не саджа.Садж,это такая форма куполообразная,на ножках,ее ставят на огонь,когда раскалится,на ней вот так пекут лаваш юху.Раньше пекли такой хлеб много,порой до самого потолка,особенно в селах,складывали в углу комнаты.накрывали простынями и хранили всю зиму,доставали когда было надо.сбрызгивали водой,прикрыв полотенцем,и он опять становился через какое-то время, свежим.С него можно и пирог соорудить.Слоями кладем разные начинки,типа наших курников,только там блины.а тут лаваш и запекаем..
Текст скрыт развернуть
20
Ставер Лидия
Ставер Лидия 12 августа 16, в 17:06 спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Aurica Babina
Aurica Babina 16 августа 16, в 14:03 класс Текст скрыт развернуть
0
Людмила Бондарева
Людмила Бондарева 22 августа 16, в 14:32 новенькое..надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Владимир -
Владимир - 2 сентября 16, в 06:26 Из личного опыта-обязательно нужно класть помидоры и зелень. Текст скрыт развернуть
1
Дмитрий-Львович Чёткин
Дмитрий-Львович Чёткин 6 сентября 17, в 17:45 Всё гениальное просто! Текст скрыт развернуть
0
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 18 февраля, в 06:35 Банальная яичница только в лаваше. Давно делаю треугольнички из лаваша, только начинка разнообразная, зелень, помидоры, колбаски,сыр, Текст скрыт развернуть
1
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 18 февраля, в 06:35 * Текст скрыт развернуть
1
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 18 февраля, в 06:36 * Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 23
Новое на Дачном участке
Почему листья капусты сохнут, вянут и меняют цвет?

Почему листья капусты сохнут, вянут и меняют цвет?

Все знают, что цвет листьев здоровой капусты должен быть разных оттенков зеленого, в зависимости от ее возраста и сорта. Но зачастую огородники сталкиваютс

Ольга Филиппова 19 июн, 21:10
+1 0
Моя любимая свинчатка плюмбаго – цветок цвета летнего неба

Моя любимая свинчатка плюмбаго – цветок цвета летнего неба

Однажды я увидела свинчатку на картинке в интернете. Невероятно красивый кустарник, сплошь усыпанный небесно-голубыми соцветиями. Разумеется, решила узнать о

Ольга Филиппова 19 июн, 21:08
+1 0
Пять рецептов малосольных огурцов

Пять рецептов малосольных огурцов

Малосольные огурчики − прекрасная летняя закуска по поводу и без повода. Их отлично подать к вареной картошечке, к шашлычкам, к жареной курице, к любым

Ольга Филиппова 19 июн, 21:00
+2 0
Травы для газона – какие бывают и что выбрать

Травы для газона – какие бывают и что выбрать

В магазине у стойки с газонными травами легко растеряться – огромные и недешевые пакеты с незнакомыми названиями смутят неопытного садовода. Рассказываем, ка

Ольга Филиппова 19 июн, 20:55
+1 0
7 способов, как использовать медную проволоку на даче и дома

7 способов, как использовать медную проволоку на даче и дома

Наверняка у многих на даче в пресловутом ящике с условным названием "Выбросить жалко" завалялся моток медной проволоки, а может и не один. Рассказываем, что и

Ольга Филиппова 19 июн, 18:34
+1 0
Летний уход за картофелем – пошаговый мастер-класс с фото

Летний уход за картофелем – пошаговый мастер-класс с фото

Посадили и забыли? С таким подходом собрать много картофеля в конце лета не удастся. Хотя этот овощ неприхотлив, в июне ему стоит уделить несколько часов, а то и

Ольга Филиппова 19 июн, 18:32
+1 0
Куда исчезли дедушки?

Куда исчезли дедушки?

От автора: У меня был прекрасный дед, который многому научил меня… и рыбу ловить, и столярничать, и видеть красоту природы, и с пониманием относиться к чужим

Ольга Филиппова 19 июн, 18:12
+42 17
Какие ошибки в документах на участок и дачу могут повлечь проблемы?

Какие ошибки в документах на участок и дачу могут повлечь проблемы?

Неправильное написание имени, фамилии или отчества, ошибки в дате и месте рождения, в кадастровом номере, дате выдачи, адресе дома, метраже объекта недвижимости

Ольга Филиппова 19 июн, 14:18
+1 0
Чтобы урожай радовал. Народные средства для лечения и подкормки огурцов

Чтобы урожай радовал. Народные средства для лечения и подкормки огурцов

Огурцы любят все. Выращивают их почти на каждом участке. Чтобы урожай радовал количеством и качеством, воспользуйтесь подсказками от знатоков этой культуры. Даже

Ольга Филиппова 19 июн, 14:17
+12 0
Горшки и формы. Как выращивать огурцы в контейнерах

Горшки и формы. Как выращивать огурцы в контейнерах

Огородники всё чаще выращивают огурцы не только на грядках, но и в контейнерах. У такого способа есть свои нюансы. Зачем это нужно Когда-то огурцы

Ольга Филиппова 19 июн, 14:14
+2 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Андрей Shcarapov
Надежда
я тоже ложу иногда.только не бланширую.и так кипятком 2 раза  заливается.
Надежда Огурцы в капустных листьях
Надежда
достаточно и двух раз..дома стоят..ассорти
Надежда Огурцы в капустных листьях
Зоя Маленко
кукурузу в фарш
Зоя Маленко Сочные котлеты по-гавайски. Можно готовить хоть каждый день – просто и вкусно!
ВАСЬКА Моисеенко
Наталия
А молоко куда?
Наталия Сочные котлеты по-гавайски. Можно готовить хоть каждый день – просто и вкусно!
Мила Терехова