Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

6 добавок к варенью, с котор…

6 добавок к варенью, с которыми оно получится волшебным

6 июн, 10:12
+94 17
Фрикадельки с картофелем и с…

Фрикадельки с картофелем и соусом бешамель: вкусное блюдо в оригинальном исполнении

8 июн, 10:32
+90 12
Удивительный апельсиновый пи…

Удивительный апельсиновый пирог! Рецепт, который я искала 17 лет после поездки в солнечный Портофино

31 май, 16:15
+65 10
Многие до сих пор готовят ва…

Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем!

9 июн, 23:09
+63 4
Секретный прием выращивания …

Секретный прием выращивания грунтовых огурцов: урожайность больше, а усилий меньше

21 май, 20:02
+82 7
Одна капля йода, и вы не узн…

Одна капля йода, и вы не узнаете свой огород! Против фитофтороза, мучнистой росы и вредителей

15 июн, 19:09
+63 5
Какие многолетники лучше все…

Какие многолетники лучше всего растут в тени?

27 май, 15:42
+47 6
Простое народное средство, ч…

Простое народное средство, чтобы помидоры быстро росли и хорошо плодоносили

6 июн, 12:12
+39 5
Отгибаем ветки у яблони и по…

Отгибаем ветки у яблони и получаем огромный урожай

28 май, 16:52
+37 5
Мастер-класс от Андрея Туман…

Мастер-класс от Андрея Туманова: огурцы в мешках

21 май, 16:59
+30 4
Вот какие растения нужно обр…

Вот какие растения нужно обрезать после цветения

13 июн, 14:01
+28 3
Что делать, если огурцы плохо растут

Что делать, если огурцы плохо растут

6 июн, 12:01
+27 2
Вот что даст мульча вашим растениям

Вот что даст мульча вашим растениям

3 июн, 16:32
+27 2
Черная мульчирующая ткань – …

Черная мульчирующая ткань – моя помощница!

2 июн, 22:47
+24 17

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

развернуть

Если Вы не хотите каждый год заниматься посадкой овощей, возможно вас заинтересуют растения которые могут перезимовать.

1. Спаржа: Пожалуй самое известное многолетнее растение, и одно из самых желанных ранневесенних овощей. В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржа является декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

2. Топинамбур (земляная груша): родственник подсолнечника, дает съедобные клубни, очень сочный и сладкий. Это многолетнее растение можно употреблять в пищу сырым или вареным, как картофель, и напоминает ореховый вкус. Само растение может вырасти довольно высокого роста, как подсолнечник, так что он хорошо подходит для посадки в качестве границы или вдоль края участка. Клубни собирают осенью, а часть оставляют в земле (или пересаживают после сбора урожая) на следующий год.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

3. Арахис (индийский картофель): является одним из тех многолетних растений, которые не требуют много внимания, но может быть отличным дополнением к любому участку. Арахис это многолетний виноград, который производит съедобные бобы и большие съедобные клубни (более правильно «корневищные стебли»), теперь его выращивают и у нас. Виноградные лозы растут в длину около 2 метров, и могут выращиваться на шпалерах для плотных посадок. Арахис собирают осенью, так же как топинамбур, часть урожая следует оставить в земле на следующий год.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

4. Артишок: Это родственник чертополоха, правильное название шаровые артишоки, не самые мягкие и приятные овощи, но они дают большой вкусный бутон цветка, Иа был бы просто в восторге. Артишоки занимают немного места на участке, они могут вырасти до 2 метров и более в высоту, и, как и большинство многолетних овощей, часто необходимо пару лет их выращивать до того, как они созреют пока вы сможете собрать достаточно цветов, чтобы украсить свой стол. Вы можете выращивать их из рассады, тогда этот процесс можно ускорить.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

5. Ревень: Этот многолетний овощ не только съедобен, но и красочное дополнение к вашему участку, может быть красного, розового и зеленого цвета стеблей. Ревень должен расти нескольких лет до сбора урожая стеблей. Из него делают вкуснейший пирог из клубники и ревеня. У ревеня съедобны только стебли, но листья, которые являются токсичными для человека, станут хорошим дополнением к компостной куче.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

6. Хрен: В то время как его с натяжкой можно назвать овощем (он больше похож на приправу), это многолетнее растение из семейства горчицы является обязательным для любителей холодца и суши. Иногда хрен может разрастись по всему участку его потом очень сложно вывести. Поэтому его корень очень тщательно выкапывают.


Ключевые слова: дача, овощи
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.11.2017 в 06:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
любовь машкова (дудко)
любовь машкова (дудко) 21 января 16, в 23:26 Вопрос только по арахису - будет ли в средней полосе зимовать ? Текст скрыт развернуть
3
Bonus Laki
Bonus Laki 22 января 16, в 02:11 арахис - это земляной орех и растет он кустиками! по уходу больше похож на картофель, нежели виноград?! Текст скрыт развернуть
5
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов Bonus Laki 22 января 16, в 05:05 Вообще-то арахис семейства бобовых.
У автора пробелы в ботанике.
Хрен к горчице имеет только одно отношение - оба растения семейства капустных. Все капустные горькие в той или иной степени.
Текст скрыт развернуть
12
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов 22 января 16, в 05:09 О топинамбуре.
Волков, когда писал сказку "Урфин Джюс и его деревянные солдаты" явно прототипом неубиваемого растения взял топинамбур.
при механической вспашке через несколько лет топинамбур займёт весь огород.
Эта гадость хуже хрена. Хрен на глине практически не распространяется, а топинамбур растёт везде.
Текст скрыт развернуть
12
elena0764 Елена
elena0764 Елена Владимир Чернышов 22 января 16, в 05:24 Это не гадость, а чудо природы: полезны все части растения (погуглите, если интересно). Не хотите иметь рак - сажайте топинамбур! ;А мое любимое блюдо - жаренный картофель с топинамбуром (в зависимости от количестве и степени измельчения каждый раз - новый вкус). Текст скрыт развернуть
15
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов elena0764 Елена 22 января 16, в 05:44 И растёт. И едим.
Я про его "поведение".
Полезный и вкусный. Мы его в основном сырым в салаты кладём. После теплообработки усиливается вкус инулина, а он не всем нравится.
Вопрос с хранением. Пока храню клубни плотнозапечатанными в морозилке.
Текст скрыт развернуть
4
нина демидова (андреенкова)
нина демидова (андреенкова) elena0764 Елена 22 января 16, в 07:27 ну о вкусах не спорят,а то,что избавиться от него проблемно-это ТАК! Текст скрыт развернуть
3
Комментарий удалён.
elena0764 Елена
elena0764 Елена нина демидова (андреенкова) 22 января 16, в 18:03 От любого растительного сильного стебля (топинамбур, Иван-чай) я избавляюсь так: снимаю под ноль стебель, сверху ряд картонок не от цветных коробок и без пленки и клееных лент типа скотча - в несколько слоев, затем тонкие веточки (обычно режу на 5-7 см.) - см. 10-15, затем сорняки без корней и семян. За два года практически весь уничтожен. Но полоса должна быть не меняя 1,5-2 метра. И по краям он все равно будет пробиваться, но побеги будут слабые и их нужно срочно удалить. А на старом месте почти готова высокая грядка Текст скрыт развернуть
3
Алла Патрушева
Алла Патрушева elena0764 Елена 23 января 16, в 11:49 Разрастается. Текст скрыт развернуть
0
elena0764 Елена
elena0764 Елена Алла Патрушева 24 января 16, в 03:13 У Вас мутант-пришелец какой-то! Текст скрыт развернуть
0
Галина Владимирская
Галина Владимирская 22 января 16, в 08:25 спасибо за инфо, не знала, что листья ревеня токсичны -с теплом Текст скрыт развернуть
2
Нина Дубровина
Нина Дубровина 22 января 16, в 14:09 Спасибо. Хорошая подсказка! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Халикова (Гафурова)
Любовь Халикова (Гафурова) 22 января 16, в 15:13 Клубни топинамбура храню в подполье в эмалированном ведре под крышкой без земли, не дрябнет до весны. Текст скрыт развернуть
3
Ирина Рыкова
Ирина Рыкова 22 января 16, в 15:39 Всем привет! может кто подскажет, как арахис вырастить? Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Елена Морозова
Елена Морозова 22 января 16, в 19:41 артишок - это очень интересно!!! Пили во Вьетнаме чай из артишока. Обалденно вкусный. И еще он для похудения полезен! Текст скрыт развернуть
1
valentina konokhova (Гомоненко)
valentina konokhova (Гомоненко) 22 января 16, в 20:30 Очень интересно. Текст скрыт развернуть
0
Нина Каширская
Нина Каширская 22 января 16, в 20:43 Весной посажу обязательно. Текст скрыт развернуть
0
Run Николаева
Run Николаева 8 февраля 16, в 17:46 Артишоки и арахис (насчет многолетнего винограда повеселилась) у нас не зимуют. Вот многолетних луков много. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 23
Новое на Дачном участке
Как правильно поливать растения в огороде – советы для увеличения урожая

Как правильно поливать растения в огороде – советы для увеличения урожая

Долгожданный урожай овощей в большой степени зависит от правильного полива огорода. Если вы неопытный огородник и не знаете, как часто нужно поливать растения,

Ольга Филиппова 21 июн, 00:40
+1 0
Почему у помидоров и перца скручиваются листья и что нужно делать

Почему у помидоров и перца скручиваются листья и что нужно делать

Если у рассады помидоров вянут, желтеют, сохнут и скручиваются листья (это может происходить и с перцем), нужно установить причину и помочь растению, ведь

Ольга Филиппова 21 июн, 00:36
+1 0
Кот на даче: как подготовить участок к приезду питомца

Кот на даче: как подготовить участок к приезду питомца

Подготовка сада и огорода к приезду кота – задача непростая. Нужно защитить животное от возможных опасностей на участке, а сам участок – от посягател

Ольга Филиппова 21 июн, 00:33
+1 0
Как покрасить живые цветы

Как покрасить живые цветы

Существует огромное многообразие цветов с разнообразным окрасом, но иногда хочется чего-то необычного и тогда возникает идея придать скучным белым бутонам необы

Елена Матвеева 20 июн, 15:20
+1 0
Раньше кожицу выбрасывала, а теперь знаю, как приготовить сверхъестественное блюдо из обычной курицы

Раньше кожицу выбрасывала, а теперь знаю, как приготовить сверхъестественное блюдо из обычной курицы

Каждая хозяйка знает, что покупать курицу выгоднее целой. По цене целую брать дешевле, чем по частям. А каких только блюд не приготовишь из диетического куриного

Ольга Филиппова 20 июн, 15:16
+7 1
Солю обильно со всех сторон, сало лишнего не возьмет, плотненько заворачиваю в пленку...

Солю обильно со всех сторон, сало лишнего не возьмет, плотненько заворачиваю в пленку...

По словам врачей, 20 г сала в день есть не только можно, но и нужно! Эту рекомендацию мужчины в моей семье выполняют безоговорочно. В нашем холодильнике всегда е

Ольга Филиппова 20 июн, 15:12
+3 1
Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

Лето - отличное время для того, чтобы готовить не просто вкусные, но еще и полезные закуски. Овощи и фрукты в это время года продаются на любой вкус, так п

Ольга Филиппова 20 июн, 12:02
+58 13
Салат с куриным филе, яйцами, сыром и зеленым горошком

Салат с куриным филе, яйцами, сыром и зеленым горошком

Сегодня приготовим вкусный и очень простой салат с куриным филе, яйцами, сыром и зеленым горошком . Салат идеально подходит для будней, выходных и праздничных з

Ольга Филиппова 20 июн, 11:59
+2 0
Свежая зелень и огурчики. Лучшие рецепты холодных супов

Свежая зелень и огурчики. Лучшие рецепты холодных супов

В летнюю жару горячие блюда хороши только на ужин. А вот днём хочется чего-нибудь лёгкого и прохладного. Свежая зелень и первые огурчики — то, что надо!

Ольга Филиппова 20 июн, 11:12
+4 0
Летние покупки. Как выбрать многолетние цветы для дачи

Летние покупки. Как выбрать многолетние цветы для дачи

Июнь — самое время посетить садовый центр и обогатить свой сад новыми многолетними цветами. Наши советы помогут вам в этом! Почему сейчас Приобретать мно

Ольга Филиппова 20 июн, 11:06
+4 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Run Николаева
Run Николаева
На Северо-Западе растет.
Run Николаева Заметив это растение на своем участке, ни за что не искореняйте его!
Надежда Атанова
Таша Буянова
Попробую
Таша Буянова Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска
Natali
Мила tominila
Галина Молозина