Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Русские пироги, о которых вы…

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

16 сен, 12:27
+51 4
Вкусная консервация на зиму.…

Вкусная консервация на зиму. 4 супер рецепта!

22 авг, 19:30
+51 25
Пирог «Осенняя мелодия» - вк…

Пирог «Осенняя мелодия» - вкус просто не передать словами!

1 сен, 22:50
+49 12
″Пицца-блин″: вы можете приг…

″Пицца-блин″: вы можете приготовить ее за 10 минут. Все гениальное - просто!

16 сен, 19:55
+48 9
Вот какие деревья нельзя саж…

Вот какие деревья нельзя сажать в саду

9 сен, 21:03
+35 7
Задел на будущее: уход за см…

Задел на будущее: уход за смородиной после плодоношения

26 авг, 23:27
+35 1
Тот самый случай, когда садо…

Тот самый случай, когда садовода уже не удержать

9 сен, 13:39
+30 7
Как правильно обрезать крыжо…

Как правильно обрезать крыжовник осенью – полезные советы новичкам

15 сен, 21:55
+21 2
Посадка чеснока под зиму – в…

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

7 сен, 10:47
+19 1
Коварство сидератов

Коварство сидератов

11 сен, 23:23
+17 3
Кабачок: плодоношение до заморозков!

Кабачок: плодоношение до заморозков!

28 авг, 09:55
+15 4
Решаем возможные проблемы с укропом

Решаем возможные проблемы с укропом

26 авг, 23:20
+15 4
Осенняя подкормка сада - что…

Осенняя подкормка сада - что, чем и когда

17 сен, 20:35
+14 2
7 главных ошибок при посадке…

7 главных ошибок при посадке озимого чеснока

4 сен, 21:49
+14 4

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

развернуть

Если Вы не хотите каждый год заниматься посадкой овощей, возможно вас заинтересуют растения которые могут перезимовать.

1. Спаржа: Пожалуй самое известное многолетнее растение, и одно из самых желанных ранневесенних овощей. В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржа является декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

2. Топинамбур (земляная груша): родственник подсолнечника, дает съедобные клубни, очень сочный и сладкий. Это многолетнее растение можно употреблять в пищу сырым или вареным, как картофель, и напоминает ореховый вкус. Само растение может вырасти довольно высокого роста, как подсолнечник, так что он хорошо подходит для посадки в качестве границы или вдоль края участка. Клубни собирают осенью, а часть оставляют в земле (или пересаживают после сбора урожая) на следующий год.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

3. Арахис (индийский картофель): является одним из тех многолетних растений, которые не требуют много внимания, но может быть отличным дополнением к любому участку. Арахис это многолетний виноград, который производит съедобные бобы и большие съедобные клубни (более правильно «корневищные стебли»), теперь его выращивают и у нас. Виноградные лозы растут в длину около 2 метров, и могут выращиваться на шпалерах для плотных посадок. Арахис собирают осенью, так же как топинамбур, часть урожая следует оставить в земле на следующий год.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

4. Артишок: Это родственник чертополоха, правильное название шаровые артишоки, не самые мягкие и приятные овощи, но они дают большой вкусный бутон цветка, Иа был бы просто в восторге. Артишоки занимают немного места на участке, они могут вырасти до 2 метров и более в высоту, и, как и большинство многолетних овощей, часто необходимо пару лет их выращивать до того, как они созреют пока вы сможете собрать достаточно цветов, чтобы украсить свой стол. Вы можете выращивать их из рассады, тогда этот процесс можно ускорить.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

5. Ревень: Этот многолетний овощ не только съедобен, но и красочное дополнение к вашему участку, может быть красного, розового и зеленого цвета стеблей. Ревень должен расти нескольких лет до сбора урожая стеблей. Из него делают вкуснейший пирог из клубники и ревеня. У ревеня съедобны только стебли, но листья, которые являются токсичными для человека, станут хорошим дополнением к компостной куче.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

6. Хрен: В то время как его с натяжкой можно назвать овощем (он больше похож на приправу), это многолетнее растение из семейства горчицы является обязательным для любителей холодца и суши. Иногда хрен может разрастись по всему участку его потом очень сложно вывести. Поэтому его корень очень тщательно выкапывают.


Ключевые слова: дача, овощи
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.11.2017 в 06:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
любовь машкова (дудко)
любовь машкова (дудко) 21 января 16, в 23:26 Вопрос только по арахису - будет ли в средней полосе зимовать ? Текст скрыт развернуть
4
Bonus Laki
Bonus Laki 22 января 16, в 02:11 арахис - это земляной орех и растет он кустиками! по уходу больше похож на картофель, нежели виноград?! Текст скрыт развернуть
6
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов Bonus Laki 22 января 16, в 05:05 Вообще-то арахис семейства бобовых.
У автора пробелы в ботанике.
Хрен к горчице имеет только одно отношение - оба растения семейства капустных. Все капустные горькие в той или иной степени.
Текст скрыт развернуть
13
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов 22 января 16, в 05:09 О топинамбуре.
Волков, когда писал сказку "Урфин Джюс и его деревянные солдаты" явно прототипом неубиваемого растения взял топинамбур.
при механической вспашке через несколько лет топинамбур займёт весь огород.
Эта гадость хуже хрена. Хрен на глине практически не распространяется, а топинамбур растёт везде.
Текст скрыт развернуть
12
elena0764 Елена
elena0764 Елена Владимир Чернышов 22 января 16, в 05:24 Это не гадость, а чудо природы: полезны все части растения (погуглите, если интересно). Не хотите иметь рак - сажайте топинамбур! ;А мое любимое блюдо - жаренный картофель с топинамбуром (в зависимости от количестве и степени измельчения каждый раз - новый вкус). Текст скрыт развернуть
16
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов elena0764 Елена 22 января 16, в 05:44 И растёт. И едим.
Я про его "поведение".
Полезный и вкусный. Мы его в основном сырым в салаты кладём. После теплообработки усиливается вкус инулина, а он не всем нравится.
Вопрос с хранением. Пока храню клубни плотнозапечатанными в морозилке.
Текст скрыт развернуть
5
нина демидова (андреенкова)
нина демидова (андреенкова) elena0764 Елена 22 января 16, в 07:27 ну о вкусах не спорят,а то,что избавиться от него проблемно-это ТАК! Текст скрыт развернуть
3
Комментарий удалён.
elena0764 Елена
elena0764 Елена нина демидова (андреенкова) 22 января 16, в 18:03 От любого растительного сильного стебля (топинамбур, Иван-чай) я избавляюсь так: снимаю под ноль стебель, сверху ряд картонок не от цветных коробок и без пленки и клееных лент типа скотча - в несколько слоев, затем тонкие веточки (обычно режу на 5-7 см.) - см. 10-15, затем сорняки без корней и семян. За два года практически весь уничтожен. Но полоса должна быть не меняя 1,5-2 метра. И по краям он все равно будет пробиваться, но побеги будут слабые и их нужно срочно удалить. А на старом месте почти готова высокая грядка Текст скрыт развернуть
2
Алла Патрушева
Алла Патрушева elena0764 Елена 23 января 16, в 11:49 Разрастается. Текст скрыт развернуть
0
elena0764 Елена
elena0764 Елена Алла Патрушева 24 января 16, в 03:13 У Вас мутант-пришелец какой-то! Текст скрыт развернуть
1
Галина Владимирская
Галина Владимирская 22 января 16, в 08:25 спасибо за инфо, не знала, что листья ревеня токсичны -с теплом Текст скрыт развернуть
3
Нина Дубровина
Нина Дубровина 22 января 16, в 14:09 Спасибо. Хорошая подсказка! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Халикова (Гафурова)
Любовь Халикова (Гафурова) 22 января 16, в 15:13 Клубни топинамбура храню в подполье в эмалированном ведре под крышкой без земли, не дрябнет до весны. Текст скрыт развернуть
3
Ирина Рыкова
Ирина Рыкова 22 января 16, в 15:39 Всем привет! может кто подскажет, как арахис вырастить? Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Елена Морозова
Елена Морозова 22 января 16, в 19:41 артишок - это очень интересно!!! Пили во Вьетнаме чай из артишока. Обалденно вкусный. И еще он для похудения полезен! Текст скрыт развернуть
1
valentina konokhova (Гомоненко)
valentina konokhova (Гомоненко) 22 января 16, в 20:30 Очень интересно. Текст скрыт развернуть
0
Нина Каширская
Нина Каширская 22 января 16, в 20:43 Весной посажу обязательно. Текст скрыт развернуть
0
Run Николаева
Run Николаева 8 февраля 16, в 17:46 Артишоки и арахис (насчет многолетнего винограда повеселилась) у нас не зимуют. Вот многолетних луков много. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 23
Новое на Дачном участке
Как правильно обрезать герань для пышного цветения

Как правильно обрезать герань для пышного цветения

Обрезка пеларгонии: основные правила Чтобы правильно обрезать герань, нужно учитывать тип цветка. Она может быть многолетняя и однолетняя. Однолетнее раст

Ольга Филиппова 19 сен, 04:19
+81 11
Открываем секрет: как вырастить киви на своем огороде

Открываем секрет: как вырастить киви на своем огороде

Вы знали, что актинидия – это почти родная сестра киви? И ее запросто можно приручить, посадив на своем участке. В последние двадцать лет актинидия стала о

Ольга Филиппова 18 сен, 20:10
+2 0
Вот какой виноград можно хранить прямо на кустах

Вот какой виноград можно хранить прямо на кустах

Я не люблю хранить виноград на кустах: урожай может полопаться от дождей, его могут украсть или осы полакомятся урожаем. Но иногда просто другого выхода нет и чт

Ольга Филиппова 18 сен, 20:04
+2 0
Любимая вкусняшка детства: ″орешки″ со сгущенкой! Вот тот самый рецепт!

Любимая вкусняшка детства: ″орешки″ со сгущенкой! Вот тот самый рецепт!

Самое любимое печенье. «Орешки» - это печенье нашего детства, без которых не обходился ни один праздник. Мы предлагаем вам побаловать свои вкусовые ре

Ольга Филиппова 18 сен, 20:01
+6 0
Картофель, фаршированный мясом! Спорим, вы никогда не пробовали?

Картофель, фаршированный мясом! Спорим, вы никогда не пробовали?

Блюда для тех, кого вы любите. Фаршированный картофель даже выглядит невероятно аппетитно - и это вы его еще не пробовали! Это прелестное и сытное блюдо мы

Ольга Филиппова 18 сен, 19:17
+3 1
19 сентября — великий праздник ″Михайлово чудо″. Вот 6 вещей, которые запрещены

19 сентября — великий праздник ″Михайлово чудо″. Вот 6 вещей, которые запрещены

Все приметы. 19 сентября отмечается церковный праздник Михайлово чудо. В этот день православные вспоминают чудо, произошедшее много столетий назад. Истор

Ольга Филиппова 18 сен, 18:40
+43 16
Белокочанная капуста: осенние хлопоты

Белокочанная капуста: осенние хлопоты

Белокочанная капуста является, пожалуй, самой влаголюбивой культурой по сравнению с другими овощами. За одни сутки взрослое растение испаряет около 7 л влаги, п

Ольга Филиппова 18 сен, 17:25
+16 5
Испеките «Яблочные рожки», этот пирог просто тает во рту!

Испеките «Яблочные рожки», этот пирог просто тает во рту!

Пирог «Яблочные рожки» из сдобного дрожжевого теста с нежнейшей начинкой из тушеных яблок с корицей имеет необычный вид, легко разбирается на порционные кусочк

Ольга Филиппова 18 сен, 14:38
+3 0
Осень – начало сезона!

Осень – начало сезона!

Приусадебное овощеводство на протяжении всего прошлого века, да и сейчас кормит многих наших сограждан, а советы столетней давности не потеряли актуальности.

Ольга Филиппова 18 сен, 12:45
+1 0
Когда и как выкапывать георгины и гладиолусы

Когда и как выкапывать георгины и гладиолусы

В конце сентября или в начале октября, в зависимости от времени наступления первых заморозков, наступает время выкапывать георгины и гладиолусы. У геор

Ольга Филиппова 18 сен, 12:44
+2 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Коротич
владимир STORM
а без дрожжей слабо такой?
владимир STORM Век живи, век учись. Хитрости для теста!
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Век живи, век учись. Хитрости для теста!
Любовь Лютик
Сергей
алексей гарбузь
алексей гарбузь