Дачный участок

34 542 подписчика

Свежие комментарии

  • liutik Федотова13 января, 19:44
    Спасибо.Самая вкусная сам...
  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Марина8 января, 11:15
    Спасибо за рецепт! Должно быть вкусно. Правда, на фото смотрится в разрезе не очень красиво.Нежнейший торт за...

Закусочный торт «Застольный». Идеальная закуска на новогодний стол

Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни всегда не хватает.

Чаще всего любой торт предполагает наличие коржей, я предлагаю, в качестве коржей в этом торте, использовать соленый крекер.

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок!

Закусочный торт «Застольный». Идеальная закуска на новогодний стол

Ингредиенты:

  • Крекер соленый – 24 шт. (+3 для обсыпки)
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Зелень петрушки – 1 пуч.
  • Морковь вареная – 1 шт.

Все подробности приготовления такого торта, процессы, время приготовления, калорийность, можно посмотреть в видео ниже

Шаги приготовления:

  1. Нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем до готовности, посолив и поперчив их.
  2. Измельчаем обжаренные грибы блендером и добавляем майонез – первый слой начинки.
  3. Натираем сыр на крупной терке и чеснок, добавляем майонез – второй слой начинки.
  4. Белки натираем на крупной терке и добавляем майонез – третий слой начинки.
  5. Натираем желтки на крупной терке – четвертый слой начинки.
  6. Собираем торт в той последовательности, в которой готовили начинку, выкладывая каждый слой начинки на крекер.
  7. Последним слоем выкладываем крекер, смазываем его майонезом и посыпаем натертым желтком.
  8. Измельчаем несколько штук соленого крекера в крошку и посыпаем бока торта.
  9. Из зелени делаем елочку, украшаем отваренной морковью.
  10. Отправляем в холодильник минимум на 4 часа.

Приятного аппетита и с Наступающим Новым годом!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх