Дачный участок

34 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oleg Chesto
    У меня от предыдущего владельца, после покупки дачи, осталось с десяток оцинкованных ведер с продырявленными днищами....16 способов преоб...
  • Elena Gazizova
    Мне нравилась морская капуста. Во времен СССР она была вкусной. Нам на работе давали наборы с колбасой, и вдобавок ...Салат с морской к...
  • Elena Gazizova
    Только шахматная доска понравилась16 способов преоб...

Рулет с мясом и капустой

Рулет с мясом и капустой

Всем большой привет! Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из капусты с мясом! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

Ингредиенты

  • Капуста – 300 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Сыр – 70 гр.
  • Куриный фарш – 600 гр.
  • Лук – 1/2 шт.
  • Черный перец – 1/4 ч.л.
  • Соль – 2/3 ч.л.
  • Любимые специи (приправа) – 1 ч.л.

Способ приготовления
Капусту мелко нашинкуем. Яйца немного взобьем венчиком. Добавим натертый на крупной
терке сыр, соль, перец, капусту и все перемешаем.
Капустную массу распределим по противню, устеленному пергаментной бумагой. Противень
стандартный 30/40 см. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут, корж должен хорошо «схватиться».
В мясной фарш (у меня из куриной грудки) с луком добавим любимую приправу (я беру
«Универсальную с натуральными сушеными овощами»), соль, перец и перемешиваем.
Фарш равномерно распределяем по поверхности капустного коржа. Сворачиваем плотный рулет. Заворачиваем рулет в фольгу и выкладываем на противень швом вниз. Запекаем при 180*С 25-30 минут.
Рулет отлично режется, получается очень ароматным, сытным, сочным и необычайно вкусным! Приятного аппетита!!!

Картина дня

наверх