Дачный участок

34 542 подписчика

Свежие комментарии

  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Вера5 января, 18:38
    В манной крупе нет ничего полезного, тем более для детей.Беру плавленый сы...
  • Юрий Зубрин1 января, 6:14
    Попробывали ,совсем неплохо,я бы сказал -хорошо!Великолепный сала...

Грибной суп-пюре с лисичками

Трудно поверить, что у этого простейшего в приготовлении супа такой изысканный вкус. Обязательно попробуйте! Для приготовления можно брать любые грибы, но губчатые нужно предварительно отварить 5-6 минут в кипящей воде. Сливки можно заменить жидким плавленым сыром.

ГРИБНОЙ СУП С ЛИСИЧКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 650 г грибы
  • 500 г картофель
  • 1 шт. луковица
  • 1 шт. морковь
  • 200 г сливки
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец

ГРИБНОЙ СУП С ЛИСИЧКАМИ IrinaCooking, видео рецепт, грибной суп, еда, кулинария, рецепт, суп пюре

ВИДЕО РЕЦЕПТ

ГРИБЫ

Вымойте грибы и нарежьте произвольно.
Губчатые отварите в кипящей воде 5-6 минут.
Выложите грибы на разогретую с маслом сковороду и подождите, пока выделится жидкость. оставьте грибы тушится, пока вся лишняя влага не выпарится. После этого посолите и обжарьте еще 5 минут.

ГРИБЫ IrinaCooking, видео рецепт, грибной суп, еда, кулинария, рецепт, суп пюре

ОВОЩИ

Овощи очистите и крупно нарежьте.
В кастрюлю с толстым дном налейте масло, разогрейте, выложите лук, морковь, картофель.
Все обжарьте, добавьте воду и тушите до готовности.

ОВОЩИ IrinaCooking, видео рецепт, грибной суп, еда, кулинария, рецепт, суп пюре

СУП-ПЮРЕ

Овощи размельчите в пюре блендером, добавьте сливки и грибы, посолите и поперчите.
Доведите суп до кипения и нагрев можно выключать.
На этом суп готов.
Приятного аппетита!

СУП-ПЮРЕ IrinaCooking, видео рецепт, грибной суп, еда, кулинария, рецепт, суп пюре

Автор: Ирина

Картина дня

наверх