Дачный участок

34 572 подписчика

Свежие комментарии

  • Владимир
    Полный дебилизм...Что класть в лунк...
  • Дмитрий Маркин
    А уксус-то какой?Помидоры по-корей...
  • Надежда Дудева
    У МЕНЯ МАЛИНА УЖЕ СОЗРЕЛА-ТАК ЧТО ЗАМЕТКА ВОВРЕМЯ !!СПАСИБОКак ускорить втор...

Грибной суп-пюре с лисичками

Трудно поверить, что у этого простейшего в приготовлении супа такой изысканный вкус. Обязательно попробуйте! Для приготовления можно брать любые грибы, но губчатые нужно предварительно отварить 5-6 минут в кипящей воде. Сливки можно заменить жидким плавленым сыром.

ГРИБНОЙ СУП С ЛИСИЧКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 650 г грибы
  • 500 г картофель
  • 1 шт. луковица
  • 1 шт. морковь
  • 200 г сливки
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец

Грибной суп-пюре с лисичками

ВИДЕО РЕЦЕПТ

ГРИБЫ

Вымойте грибы и нарежьте произвольно.
Губчатые отварите в кипящей воде 5-6 минут.
Выложите грибы на разогретую с маслом сковороду и подождите, пока выделится жидкость. оставьте грибы тушится, пока вся лишняя влага не выпарится. После этого посолите и обжарьте еще 5 минут.

Грибной суп-пюре с лисичками

ОВОЩИ

Овощи очистите и крупно нарежьте.
В кастрюлю с толстым дном налейте масло, разогрейте, выложите лук, морковь, картофель.
Все обжарьте, добавьте воду и тушите до готовности.

Грибной суп-пюре с лисичками

СУП-ПЮРЕ

Овощи размельчите в пюре блендером, добавьте сливки и грибы, посолите и поперчите.
Доведите суп до кипения и нагрев можно выключать.
На этом суп готов.
Приятного аппетита!

Грибной суп-пюре с лисичками

Автор: Ирина

Картина дня

))}
Loading...
наверх