Последние комментарии

  • Cергей Парапетов12 декабря, 21:37
    Школоло, юный помощник едриста ?! Иди учи уроки !Вот как засолить красную рыбу намного вкуснее магазинной!
  • Инесса Прищепа12 декабря, 21:35
    Я тоже об этом подумала ))) Стиральный порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!
  • Генрих12 декабря, 21:08
    Автор не знает, что оливковое масло тоже растительное. Раз такое не знает то, что можно от неё ожидать грамотное. Мор...Вот как засолить красную рыбу намного вкуснее магазинной!

Вот что будет, если добавить немножко пива в тесто для блинов

Такого рецепта вы, наверное, ещё не пробовали!

Как вы делаете самые вкусные блины для себя и своей семьи? Ну, есть один ингредиент, который, при добавлении в тесто, делает блины настоящим кулинарным шедевром.

Вот рецепт:

Ингредиенты (12 штук):

  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 400 мл молока;
  • 3 яйца;
  • 100г муки;
  • щепотка соли;
  • 50 мл пива;
  • масло для жарки.

Что делать?

Растопите масло и смешайте его с молоком, мукой и солью, пока не получите однородное и жидкое тесто. Накройте его и дайте ему постоять как минимум 30 минут на холоде.

Затем добавьте пива, чтобы ваши блины получились очень пушистыми и мягкими.

Теперь можете приступать к жарке! Обжаривайте каждый блин с двух сторон по 1 минуте.

Начинка может быть самая разнообразная: клубничный сироп, сгущенка или можете просто смазать их сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром!

Бонус: Штрудель с яблоками и изюмом!


Ингредиенты:

  • 800г готового теста;
  • 2 кг яблок;
  • 25г сливочного масла;
  • 100г изюма;
  • 50 мл рома;
  • 3-4 столовые ложки сахара;
  • корица;
  • 1 яйцо.

Что делать?


Очистите яблоки и порежьте их на кубики. Смешайте 2-3 столовые ложки сахара со сливочным маслом и изюмом, размягченном в роме.

Раскатайте тесто, посыпьте его корицей. Теперь можете равномерно разложить начинку и скатать будущий штрудель в рулет.

Поместите штрудель в форму для выпечки, смажьте его яйцом и выпекайте в духовке в течение 40 минут при 180 градусах (время может зависеть от вашей духовки).

Дайте ему совсем немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник