Последние комментарии

  • Светлана Вашуркова16 сентября, 20:44
    Эту  траву  всегда  ищут  кошки и собаки. Им она помогает от недугов.Этот сорняк - находка для тех, кто хочет дожить до глубокой старости, не зная недугов!
  • валерий иваницкий12 сентября, 20:32
    Я не уважаю людей которые закрывают свой профиль ,значит ,либо ты прячешься ,с нечистой совестью ,либо просто сволочь. Люди и не подозревают, но такая беспечность может стоить жизни!
  • Михаил Pavlyukovets12 сентября, 19:35
    Да перейди сразу нахер ,  в правилах хорошего тона ,даже к детям  старше 12 лет ,на ВЫ   обращаться положено .Люди и не подозревают, но такая беспечность может стоить жизни!

Чеснок по-корейски составит конкуренцию хрустящим маринованным огурчикам!

Этот необычный чеснок может смело составить конкуренцию хрустящим маринованным огурчикам, а рассол можно использовать для приготовления мясных маринадов и соусов.

Ингредиенты:

  • чеснок – 1 кг,
  • уксус 9%-ный – 200 мл,
  • соевый соус – 800 мл.

Приготовление:

1. Чеснок разберите на зубчики, оставив на каждом один тонкий слой кожуры, и вымойте в проточной воде.

2. Большую банку вымойте, обдайте пару раз кипятком, переложите в нее подготовленный чеснок и залейте уксусом.

3. Встряхните банку, чтобы жидкость заполнила все пространство. Если уксус не покрывает весь чеснок, долейте еще.

4. Закройте банку полиэтиленовой крышкой и уберите в холодильник на неделю.

5. Затем слейте уксус через дуршлаг, а зубчики, не промывая, переложите в небольшие стерилизованные баночки, заполнив их наполовину.

6. Соевый соус прокипятите 10 минут, охладите и залейте банки с чесноком доверху.

7. Банки закатайте и поставьте на хранение в холодильник или погреб. Через месяц можете ставить на стол и удивлять своих гостей и близких необычным чесноком.

Татьяна Бодябина, sotki.ru

'

Популярное

))}
Loading...
наверх