Дачный участок

34 548 подписчиков

Свежие комментарии

  • евгения истомина
    Программа по труду (технологии) не поменялась, всё зависит от технической оснащенности кабинетов труда. Если школа де...Винегрет как учил...
  • Мария Новикова
    Может, не во всех школах? Дочка училась в гимназии в Санкт-Питербурге. Они много чего готовили, в основном выпечку. И...Винегрет как учил...
  • Yvan
    Неужели только 10? А я думал, этого уже полвека как нет.Винегрет как учил...

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

В хмурые дни как-то по-особенному приятно посидеть в дружной компании и насладиться чашкой горячего чая с ароматной домашней выпечкой. Одним из самых замечательных десертов для этих чаепитий может стать творожно-шоколадный торт с шоколадными шариками. За счет своего оригинального оформления, пирожное получается изысканным, сытным и очень нарядным. Обязательно порадуйте себя и своих близких кусочком этой романтической нежности…

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 350 г муки
  • 5 г разрыхлителя
  • 2 ст. л. какао
  • 1 яйцо

Для творожной начинки:

  • 500 г творога
  • 150 г сливочного масла (мягкого)
  • 150 г сахара
  • ванильная эссенция
  • цедра одного лимона
  • 4 яйца
  • 1 пачка ванильного пудинга (40 г)

Для декора:

  • 1 ст. л. сахарной пудры с ароматом ванили

Приготовление:

Тесто:

Перемешайте все ингредиенты для теста. Из полученной массы отложите 1/3 и заверните в пищевую пленку. Остальное тесто положите на дно формы для выпекания (диаметром 25 см), дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Хорошенько прижмите тесто по дну и по стенкам формы, сформировав основу для десерта.

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Начинка: Тщательно перемешайте все ингредиенты для начинки и распределите равномерным слоем, по всей поверхности будущего пирога.

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Из оставшегося теста сформируйте маленькие шарики, которые надо выложить на творожную начинку. Внимание: шарики не надо топить в начинке, они должны остаться сверху. Края теста немного пригните пальцами, до уровня начинки.

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Выпекайте десерт при температуре 160 градусов на протяжении 60 минут. Остудите готовый десерт и посыпьте сахарной пудрой с ароматом ванили. Разрежьте на порции и подавайте к столу.

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Творожное пирожное с шоколадными шариками – порадуйте себя и своих близких!

Готовьте с любовью и не забудьте поделиться интересным рецептом с подругами в соцсетях!

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх