Дачный участок

34 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • liutik Федотова13 января, 19:44
    Спасибо.Самая вкусная сам...
  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Марина8 января, 11:15
    Спасибо за рецепт! Должно быть вкусно. Правда, на фото смотрится в разрезе не очень красиво.Нежнейший торт за...

Вот как приготовить домашний ягодный чизкейк. И даже вкуснее, чем в кафе!

Лето — пора разнообразных ягод и фруктов, а еще десертов с ними. Вот мы и решили подыскать рецепт, который для этого подойдет. Поделимся с тобой простым рецептом вкусного чизкейка. Да его же даже выпекать не нужно!

чизкейк из печенья

Чизкейк из печенья

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖА

  • 400 г печенья
  • 150 г сливочного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТВОРОЖНОГО СЛОЯ

  • 700 г творога
  • 400 мл сливок
  • 200 мг сахара
  • 25 г желатина
  • ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для чизкейка подойдет любое песочное печенье. Измельчи его в мелкую крошку в блендере или же скалкой. Смешай со сливочным маслом, чтобы получилась однородная масса.

чизкейк рецепт

Массу выложи в форму, застеленную пищевой пленкой, и аккуратно распредели по дну. Отправь получившийся корж в холодильник и дай ему охладиться.

чизкейк с творогом

Залей желатин водой и оставь для набухания. Пока желатин растворяется в воде, перетри творог через сито или взбей его в блендере в пышную массу. Сливки взбей с сахаром, добавь ванилин и смешай с творогом. Соедини творожную массу с желатином, выложи ее на слой печенья и оставь в холодильнике на 2–3 часа.

чизкейк украшение

А теперь сделаем наш чизкейк ягодным. Он и так очень вкусный и красивый, но свежие ягоды его только улучшат. Тут ты можешь выбрать и добавить те ягоды, которые любишь сам.

Просто укрась торт свежей клубникой, черникой или малиной. В любом случае получится очень вкусно!

чизкейк с ягодами

Теперь ты знаешь, как сделать чизкейк. Этот рецепт хорош тем, что не требует никакой лишней возни. Всё просто и даже без выпечки. Осталось лишь купить продукты и приготовить это чудо!

источник

Картина дня

наверх