Последние комментарии

  • томик19 августа, 22:36
    что делать с чесноком-пропустили )Конец лета - маринованная морковка с луком и орегано
  • Наталия Кузнецова (Мунштукова)17 августа, 22:34
    Потрясающе!!!Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе
  • Ольга Пилюгина17 августа, 20:32
    Спасибо за рецепт!Наливочка "33 листа"

Закуска шашлычки со слоёным тестом

Здорово! Так понравился рецепт этой закуски. На вид очень красиво смотрятся такие шашлычки. Украсят любой стол, включая детский. Знакомьтесь с рецептом и готовьте.

Ингредиенты:

  • -фарш мясной – 500 г,
  • -тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
  • -соевый соус – 3 ст. ложки,
  • -перец черный – пaо вкусу,
  • -лук репчатый – 1 шт.
    ,
  • -чеснок – 2 зубчика,
  • -листья салата для украшения.

Приготовление

  1. Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш.
  2. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок.
  3. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый.
  4. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
  5. Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку.
  6. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.
  7. Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
  8. Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
  9. Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку.
  10. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.
  11. Подаем на листьях салата.



Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх