Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Помидоры по-корейски - закус…

Помидоры по-корейски - закуска, которой можно угощать неделю!

14 июл, 21:58
+81 2
Перец болгарский с чесноком …

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!

1 июл, 19:05
+67 13
Один простой ингредиент сдел…

Один простой ингредиент сделает омлет пышным без всякой соды!

9 июл, 10:05
+62 12
Кабачковые пирожки с мясом

Кабачковые пирожки с мясом

16 июл, 14:43
+44 10
Сосед по даче поделился реце…

Сосед по даче поделился рецептом щедрого урожая: добавляю половину чайной ложки на ведро воды

3 июл, 16:04
+98 18
Мои секреты ухода за смородиной

Мои секреты ухода за смородиной

24 июн, 18:54
+33 7
Сорняки: контроль вместо борьбы

Сорняки: контроль вместо борьбы

28 июн, 10:38
+31 3
Что еще не поздно посадить

Что еще не поздно посадить

7 июл, 11:30
+30 3
Поможет ли растениям нашатыр…

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

16 июл, 15:45
+28 1
Суперсмесь для сладости и ро…

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

16 июл, 18:01
+26 0
Чем подкормить огурцы во вре…

Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения, чтобы увеличить урожай

11 июл, 19:42
+26 3
Красивый огород своими рукам…

Красивый огород своими руками – 22 идеи по обустройству грядок

29 июн, 16:39
+25 6
Чем люди мульчируют грядки: …

Чем люди мульчируют грядки: 14 самых практичных способов, которые мне удалось подсмотреть

22 июн, 19:32
+25 6
Маленькие секреты крупной моркови

Маленькие секреты крупной моркови

18 июл, 09:33
+24 3

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

развернуть

Способ заготовки помидоров на зиму, которым предлагаем воспользоваться не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!

свежие помидоры зимой

Помидоры

сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу вы подадите не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!

Для такой заготовки выбирайте помидоры плотные, мясистые, небольшого размера, без примятостей и других повреждений.

Ингредиенты на 3-литровую банку

заготовка помидоров на зиму

  • - 5–6 ст. л. горчичного порошка
  • - помидоры

Приготовление

Простерилизуйте банки. Томаты вымойте и тщательно обсушите.

Сухой и чистой ложкой щедро зачерпните горчичный порошок и засыпьте на дно сухой банки.

Стараясь не прижимать друг к другу, выложите помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова посыпьте горчицей.

Повторяйте слои до заполнения банки. Под конец засыпьте еще порцию порошка и закройте крышкой (стерильной и сухой).

помидоры с горчицей на зиму

После этого наклоните банку и осторожно покатайте по столу, чтобы горчица равномерно распределилась.

Храните заготовку в прохладном, темном месте.

Эфирные масла, содержащиеся в горчице, подавляют размножение гнилостных бактерий, позволяя томатам оставаться свежими. Попробуйте заготовить порцию помидоров таким образом и будьте уверены: способ не подведет!

источник


Ключевые слова: заготовки, советы, томаты
Опубликовала Ольга Филиппова , 03.10.2017 в 06:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Назарова (Елавкова)
Галина Назарова (Елавкова) 28 июля 16, в 05:16 Не верю. Моя знакомая,чтобы сохранить помидоры,взяла несколько кустов помидоров вытащила из земли вместе с плодами (погода не дала созреть) и повесила эти кусты в теплом помещении,так они созревали до нового года и даже самые маленькие.Чему я была свидетелем. Текст скрыт развернуть
3
Марина бОБРОВСКИХ
Марина бОБРОВСКИХ 28 июля 16, в 05:30 Не очень верится. Но точно знаю способ покушать помидорки свежие на Новый Год. В конце октября или в ноябре, как с погодой получится, собираете зеленые (или красные) как получится, помидорки, выкапываете яму около 50 см. глубиной, укладываете солому, помидоры и снова солому, сверху мы закрываем старым шифером. Потом приезжаем на дачу числа 28 декабря, все вскрываем забираем урожай. Текст скрыт развернуть
9
Надежда Каштанова (казакова)
Надежда Каштанова (казакова) 28 июля 16, в 08:36 спасибо за подсказку! Текст скрыт развернуть
0
эмилия веневская
эмилия веневская 28 июля 16, в 10:29 Спасибо, надо попробовать. Текст скрыт развернуть
0
Ким Георгий
Ким Георгий 28 июля 16, в 11:49 Интересно, как говорят "Век живи век учись" Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
любовь климова
любовь климова 28 июля 16, в 12:27 спасибо Текст скрыт развернуть
1
Жан Вальжан
Жан Вальжан 28 июля 16, в 15:29 И чё, сухая горчица не вытащит из помидоров воду? Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Такаявот
Татьяна Такаявот 28 июля 16, в 16:52 Вот! Попробую!!! Текст скрыт развернуть
1
инга алексеева (булатова)
инга алексеева (булатова) 28 июля 16, в 19:47 все это ерунда.Я пробовала и с горчицей и спирт поджигала-ничего не помогло. А от горчицы помидоры стали горькие. Внешне смотрелись хорошо, а когда открыла банку, внутри помидоры, как каша. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Заварзина
Наталья Заварзина 28 июля 16, в 22:59 Присоединяюсь Текст скрыт развернуть
0
Валентина Орлова
Валентина Орлова 31 июля 16, в 20:21 Спасибо за полезный совет,испытаем. Текст скрыт развернуть
0
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 31 июля 16, в 20:52 Прикольно. А огурцы просто советуют поместить в банку без ничего и откачать воздух. Может их тоже горчицей пересыпать? Текст скрыт развернуть
0
Валентина Прудникова
Валентина Прудникова 31 июля 16, в 23:25 Очень интересно! Текст скрыт развернуть
0
Нелли Красикова
Нелли Красикова 23 августа 16, в 05:57 Спасибо за дельный совет Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
Надежда Шулепова
Надежда Шулепова 24 августа 16, в 20:05 попробуем Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 октября 17, в 09:04 интересно Текст скрыт развернуть
1
Гуля Джумагалиева
Гуля Джумагалиева 3 октября 17, в 11:16 Кушайте овощи вдоволь в сезон и не морочьте себе голову! Это же против природы - спирт, горчица, тонна соли и уксуса.. Текст скрыт развернуть
0
Николай Егоров
Николай Егоров 3 октября 17, в 13:58 надо попробывать Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 32
Новое на Дачном участке
По совету соседки теперь сею редиску правильно

По совету соседки теперь сею редиску правильно

Несколько лет назад между мной и моей соседкой по даче разгорелась бурная дискуссия. Моя приятельница уверяла меня, что существует определенная технология посева

Ольга Филиппова 21 июл, 12:21
+71 29
Как делает высокие грядки Игорь Лядов

Как делает высокие грядки Игорь Лядов

Мастер-класс от Игоря Лядова и полезное видео! Игорь Лядов - известная личность в интернете! Его статьи, заметки читают все огородники! Огромный опыт Игоря в о

Ольга Филиппова 21 июл, 12:19
+72 14
Марганцовка в огороде – панацея от всех болезней?

Марганцовка в огороде – панацея от всех болезней?

Многие огородники считают марганцовокислый калий чуть ли не панацеей от всех болезней и вредителей растений. Такие хозяева часто бывают удивлены тем, что, несмот

Ольга Филиппова 21 июл, 10:50
+2 0
Консервация помидоров: топ 10 лучших рецептов!

Консервация помидоров: топ 10 лучших рецептов!

Перед описанием самих рецептов, давайте более подробно ознакомимся с таким любимым и привычным для нас овощем. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОМАТОВ Томат – од

Ольга Филиппова 21 июл, 10:01
+1 1
Рулет из кабачков с сыром, и чесноком

Рулет из кабачков с сыром, и чесноком

ингредиенты 2 шт кабачка средних 3 шт яйца 1 шт лук 1 стакан муки соль и перец по вкусу 200 гр сыра 2 зубчика чеснока средних 1 пучок зел

Олег Гончаров 21 июл, 09:55
+2 0
Что посадить на глинистой почве, чтобы хорошо росло

Что посадить на глинистой почве, чтобы хорошо росло

Не всегда дачный участок может быть идеальным, чаще всего садоводам приходится облагораживать полученную территорию, засыпать ямы, срывать бугры, устраиват

Олег Гончаров 21 июл, 09:53
+9 0
Секрет муки для выпечки тортов

Секрет муки для выпечки тортов

Наверняка вам встречался в иностранных рецептах такой ингредиент как "Cake Flour" - мука для торта. Такая мука очень распространена в Америке, основное отличие о

Ольга Филиппова 21 июл, 09:50
+1 0
Мокрица — не просто сорняк, а целитель и кулинарный изыск!

Мокрица — не просто сорняк, а целитель и кулинарный изыск!

Каждый из садоводов-огородников хоть раз да находил у себя на участке неприметную сорную траву мокрицу. Она осторожно стелется по земле, радует глаз своими ц

Ольга Филиппова 21 июл, 06:33
+101 8
Как быстро избавится от сорняков без гербицидов и химии

Как быстро избавится от сорняков без гербицидов и химии

Этот трюк поможет очистить ваш участок от сорняков без применения гербицидов или токсичных химических веществ. Все, что вам понадобится, это стопка старых га

Ольга Филиппова 21 июл, 04:32
+144 59
Квасим помидоры в пластиковых бутылях!

Квасим помидоры в пластиковых бутылях!

Пока лето не прошло, нужно сделать заготовки. Начнем с помидоров. В старину их квасили в больших деревянных бочках. Ну а мы, как люди современные и не настолько

Ольга Филиппова 20 июл, 22:52
+1 7

Поиск по блогу

Последние комментарии

Михаил Крендель
Забрал)
Михаил Крендель 7 рецептов шарлотки: выбирайте и творите!
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Консервация помидоров: топ 10 лучших рецептов!
Саничка Клоков
Галина Богаткова
Галина Богаткова
Людмила Петрова
Анатолий Семченко