Дачный участок

34 548 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Шишкинская
    Супер!Так красиво мой н...
  • Кульсин Караева
    Да, не только вкусная, но и полезная. При постоянном употреблении винегрета, хотя бы дней 10 ( а у меня бывает порой ...Винегрет как учил...
  • Кульсин Караева
    Нас учили кроить и шить простенькие вещи, типа юбок, фартучков, наволочек. Швеёй не стала, но благодаря урокам труда,...Винегрет как учил...

Закусочный торт "Добрый Муж". Вкусно, красиво и прикольно!

Закусочный торт "Добрый Муж". Вкусно, красиво и прикольно!

Мясной закусочный торт. Сытное оригинальное блюдо, которое можно приготовить на праздник или просто порадовать им своих домашних в выходной день. Особенно такую закуску оценят мужчины. Не сложен в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рецепт:

  • Фарш – 300гр.
  • Луковица – 1шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 160 гр.
  • Кефир – 200мл.

Начинка:

  • Шампиньоны – 300гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2зуб.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Майонез -100гр.
  • Сметана – 100гр.
  • Яйца – 2шт (для украшения)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В фарш добавим лук, чеснок, добавляем кефир, яйца, соль и муку. Жарим мясные лепешки на небольшом количестве растительного масла с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Приготовим начинку. Луковицу порежем, свежие шампиньоны 300гр порежем кубиком. На сковороду нальем 2 ст.л растительного масла, обжарим лук до полупрозрачности, добавляем грибы и тушим до испарения жидкости, добавляем соль и перемешиваем. Грибы перекладываем в блендер, добавляем 2 зубчика чеснока.

Собираем торт, мясные коржи промазываем грибами и смешанной сметаной с майонезом.

Украшаем тертыми яйцами.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх