Дачный участок

34 566 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна :...))
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!

Блюдо быстрого приготовления, вполне бюджетное и очень вкусное!

Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:

Тесто:

  • кефир — 2 стакана;
  • сода — 0.5 ч. л.;
  • соль — 0.5 ч. л.;
  • сахар — 0.5 ч. л.;
  • мука (до получения густоты теста, как на оладьи.)

Начинка:

  • фарш мясной — 0.5 кг.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок (по своему вкусу) — 6 зубчиков;
  • соль, перец черный

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.

Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!

Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).

В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать.

Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!

Жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!

Приятного аппетита!

Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!

источник

Картина дня

наверх