Последние комментарии

  • татьяна поздеева21 мая, 6:36
    спасибо. попробуюЗамечательная идея для дачи, которая порадует цветоводов
  • Мария Велесевич ВЕЛЕСЕВИЧ МАРИЯ21 мая, 2:37
    КРАСИВО, НО ВОЗНИ МНОГО!Замечательная идея для дачи, которая порадует цветоводов
  • Анна21 мая, 1:51
    У нас деревни пустые стоят,дачных участков брошена уйма.И не мудрено-дорог нет,молодежи эти дачи как "уксус в чай",пе...Падшие дачи

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. 

Картинки по запросу печенье пуговицы

Оригинальное печенье "Пуговицы" очень нравится детям, оно удивляет необычной формой. Его также интересно делать, процесс нужно провести аккуратно, чтоб пуговички получились одинаковыми. Попробуем?

Должна получиться такая пуговичка.

Описание приготовления:

Печенье "Пуговицы" можно приготовить из любого пластичного теста.

Здесь главное - дизайнерская идея. Тесто нужно раскатывать примерно толщиной в 5-7 миллиметров. Лучше делать пуговички диаметром 5 и выемку 3 сантиметра. Я делаю такое печенье только для детей, которые тоже участвуют в процессе формовки печенья "Пуговицы". Успехов и приятного аппетита! 

  • 200 г муки
  • 100 г масла
  • 80 г сахара
  • 2 желтка
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 ч.л. какао-порошка

Шаг 1.

Выход - 32 печенья (16 светлых и 16 темных).

1. Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой.

2. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.

3. Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать формочкой кружки (я использовала перевернутый бокал диаметром 5 см).

Замесить тесто: желтки растереть с сахаром, добавить мягкое масло, ванилин, тщательно размешать. Постепенно добавить муку. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао. Раскатать тесто и вырезать кружочки.

4. Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Я использовала крышку от пластиковой бутылки, ее диаметр - 3 см.

Затем на кружочках сделать вмятину, не прорезая тесто до конца.

5. Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели я использовала трубочку от маленькой упаковки сока (можно использовать спичку или другой подходящий предмет).

Соломкой сделать маленькие отверстия.

6. Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом.

Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Заготовки выложить на пергамент и выпекать при 180 градусах 20 минут.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

7. Готовое печенье полностью остудить. Подавать к любимым напиткам.

Приятного аппетита!

Картинки по запросу печенье пуговицы

спасибо

Популярное

))}
Loading...
наверх