Дачный участок

34 555 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. 

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

Оригинальное печенье "Пуговицы" очень нравится детям, оно удивляет необычной формой. Его также интересно делать, процесс нужно провести аккуратно, чтоб пуговички получились одинаковыми. Попробуем?

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

Описание приготовления:

Печенье "Пуговицы" можно приготовить из любого пластичного теста. Здесь главное - дизайнерская идея. Тесто нужно раскатывать примерно толщиной в 5-7 миллиметров. Лучше делать пуговички диаметром 5 и выемку 3 сантиметра. Я делаю такое печенье только для детей, которые тоже участвуют в процессе формовки печенья "Пуговицы". Успехов и приятного аппетита! 

  • 200 г муки
  • 100 г масла
  • 80 г сахара
  • 2 желтка
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 ч.л. какао-порошка

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

Выход - 32 печенья (16 светлых и 16 темных).

1. Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой.

2. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.

3. Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать формочкой кружки (я использовала перевернутый бокал диаметром 5 см).

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

4. Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Я использовала крышку от пластиковой бутылки, ее диаметр - 3 см.

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

5. Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели я использовала трубочку от маленькой упаковки сока (можно использовать спичку или другой подходящий предмет).

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

6. Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом.

Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

7. Готовое печенье полностью остудить. Подавать к любимым напиткам.

Приятного аппетита!

Печенье пуговки. Удивите своих близких или друзей!

спасибо

Картина дня

наверх