Дачный участок

34 547 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила Овсянкина
    Очень люблю винегрет. Есть два рецепта. Изначально это классика, бабушка готовила с квашенной капустой и фасолью. При...Винегрет как учил...
  • Юрий Зубрин
    Извините ,сами захотели "пожить" при капитализме .Жвачка ,джинсы ,девочки и прочая лабуда "свободного мира".Салат с морской к...
  • Валерий Силкин
    Ну вот и прояснилось отсутствие дефицита при СССР! Рис, яйца, лук, майонез, сметана ВСЁ БЫЛО!!! А ещё и сыр брынза!!...Салат с морской к...

Маринованные огурчики с лимоном — вкуснятина!

Обязательно попробуйте!

Маринованные огурчики с лимоном — вкуснятина!

Ингредиенты на 1 литровую банку:

  • ● Маленькие огурчики (сколько влезет в банку)
  • ● 1 кружок лимона
  • ● 4 зубчика чеснока
  • ● 2 веточки укропа
  • ● 2 лавровых листа
  • ● 1 бутон гвоздики
  • ● 0.5 ч ложки горчичного семени
  • ● По 3 горошины черного и душистого перца
  • ● Для рассола: 1 литр воды, 150 грамм сахара, 40 грамм соли

Приготовление:

  • ● Огурцы заливаем холодной водой на 3 часа, затем хорошенько моем и обрезаем кончики.
  • ● Складываем все специи и пряности в простерилизованные банки, затем кладем огурчики и заливаем банки крутым кипятком, оставляем на 20 минут.
  • ● Затем сливаем воду и замеряем ее количество, при необходимости добавляем теплую кипяченую воду до нужного объема.
  • ● Растворяем в этой воде сахар, соль и добавляем кружок лимона.
  • ● Заливаем горячим маринадом огурцы и закатываем, перевернув вверх дном.
  • ● Укутывать не нужно, остужаем при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх