Дачный участок

34 566 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна :...))
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Как быстро приготовить идеальное тесто для пельменей и вареников

Как быстро приготовить идеальное тесто для пельменей и вареников

Даже у самых обычных блюд есть свои секреты, с помощью которых они становятся невероятно аппетитными. Не исключение — вареники и пельмени. Чтобы тесто для них получилось вкусным, нужно иметь хороший рецепт и небольшие кулинарные навыки.

Вооружитесь этим рецептом и приготовьте идеальное тесто. Оно тонко раскатывается, отлично лепится, не разваливается при варке, а в готовом виде просто невероятное на вкус

тесто

Ингредиенты

  • Мука  500 г
  • Вода  300 мл
  • Сливочное масло  50 г
  • Сахар  0,5 ч. л.
  • Соль  0,5 ч. л.

тесто

Приготовление

  1. Просейте муку в миску, всыпьте туда соль и сахар. Хорошо перемешайте.
  2. Поставьте на огонь воду. Когда она начнет нагреваться, положите в нее сливочное масло.
  3. Теперь возьмите большую ложку и вливайте горячую воду тонкой струйкой в подготовленную муку. Сразу же мешайте, чтобы не получалось комочков. Хорошо замесите тесто. Если оно получилось липким, добавьте немного муки.
  4. Скатайте тесто в шар и оставьте его примерно на час, накрыв миску полотенцем.
  5. Затем можно раскатывать, нарезать и лепить пельмени или вареники.

источник

Картина дня

наверх