Дачный участок

34 544 подписчика

Свежие комментарии

  • liutik Федотова13 января, 19:44
    Спасибо.Самая вкусная сам...
  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Марина8 января, 11:15
    Спасибо за рецепт! Должно быть вкусно. Правда, на фото смотрится в разрезе не очень красиво.Нежнейший торт за...

Простой рецепт вкуснейшей заправки для салатиков

В сезон овощей нужно не забывать баловать себя вкусными салатиками. Используя одни и те же ингредиенты, можно приготовить абсолютно разные блюда. Чем они будут отличаться? Заправкой!

Простой рецепт вкуснейшей заправки для салатиков

Просто оливковое или растительное масло, сметана или майонез - слишком легко, но как насчет чего-то более оригинального и интересного? Рассказываем рецепт идеальной заправки для овощных салатов.

Простой рецепт вкуснейшей заправки для салатиков

Ингредиенты:

  • натуральный йогурт без добавок или сметана - 125 мл;
  • горчица (не острая) - 2 ч. л.;
  • мед - 1-2 ч. л.;
  • соль, перец - по вкусу;
  • лимонный сок и цедра - по вкусу;
  • чеснок - по желанию.

Простой рецепт вкуснейшей заправки для салатиков

Выкладываем в миску йогурт, добавляем горчицу, мед, соль, перец. Выдавливаем сок половинки лимона. Следим за тем, чтобы косточки не попали в нашу заправку. После этого натираем на мелкую терку цедру этой же половинки лимона. Можно выдавить еще и чеснок.

Простой рецепт вкуснейшей заправки для салатиков

Хорошенько все это взбалтываем и перемешиваем. У заправки красивый желтый оттенок. Вкус совмещает в себе сладковатые, кислые и горчичные нотки. Они прекрасно сочетаются с листьями салата, поэтому они обязательно должны присутствовать вместе с овощами, которые вы выберете.

Можно даже просто полить заправкой листья разных салатов. Получится пикантно и вкусно. Приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх