Дачный участок

34 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталия Тихомирова
    Ах да, готовить тоже что-то учили, даже писали конспект, как солить грибы и огурцы, и квасить капусту!Винегрет как учил...
  • Наталия Тихомирова
    Мне очень повезло, я училась в Петришуле, кабинет труда был оборудован промышленными швейными машинами с какой-то фаб...Винегрет как учил...
  • евгения истомина
    Программа по труду (технологии) не поменялась, всё зависит от технической оснащенности кабинетов труда. Если школа де...Винегрет как учил...

Вот 5 салатов, которые идеально подходят для затяжного застолья

Научитесь готовить их уже сейчас!

До зимних праздников осталось чуть больше месяца, но уже сейчас имеет смысл подумать: чем вы будете кормить гостей или близких во время новогоднего застолья?

Конечно, есть нерушимая классика — оливье и селёдка под шубой. Но если вы хотите разнообразить праздничный стол, а в голову ничего не приходит, эта статья — для вас!

Мы нашли 5 рецептов салатов (простых!), которые украсят любое застолье:

1. Леший.

Вот 5 салатов, которые идеально подходят для затяжного застолья

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка — 1 шт.;
  • шампиньоны — 400 г;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • варёные яйца — 3 шт.;
  • твёрдый сыр — 100 г;
  • молотые грецкие орехи — ½ ст.;
  • маслины для украшения;
  • майонез по вкусу.

1. Шампиньоны и лук порезать и поджарить (по отдельности).

2. Грудку порезать кубиками.

3. Яйца и сыр потереть на крупной тёрке.

4. Соединить все ингредиенты в глубокой миске, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.

5. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить вокруг салат и немного придавить. Затем аккуратно вытащить стакан и украсить салат зеленью и цветочками из маслин.

2. Снежный краб.

Вот 5 салатов, которые идеально подходят для затяжного застолья

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 500 г;
  • яйца варёные — 5 шт.;
  • кукуруза — 1 банка;
  • огурцы — 200 г;
  • майонез — 180 г;
  • сыр твёрдый — 100 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • укроп — 1 пучок.

1. Нарезать крабовые палочки кубиками. Так же нарезать огурцы.

2. Яйца и сыр натереть на крупной тёрке.

3. Переложить кукурузу в миску, добавить крабовые палочки, огурцы, яйца и сыр.

4. Подавить в салат чеснок. Заправить майонезом.

5. Нарезать в салат укроп и перемешать.

3. Тёплый салат по-провански.

Вот 5 салатов, которые идеально подходят для затяжного застолья

Ингредиенты:

  • макароны — 200 г;
  • куриное филе — 300 г;
  • помидоры черри — 100 г;
  • растительное масло — 4 ст. л.;
  • петрушка — 1 пучок;
  • сушёные прованские травы — 1 ч. л.;
  • сок лимона — ½ ч. л.;
  • соль по вкусу.

1. Куриное филе промыть и обсушить. Натереть солью и смесью прованских трав.

2. Обжарить на сковороде с растительным маслом, с каждой стороны по 5–6 мин.

3. Макароны опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3–4 мин.

4. Зелень нашинковать, помидоры черри нарезать на четвертинки.

5. В миску добавить 2 ст. л. растительного масла, лимонный сок и сухие травы.

6. Макароны откинуть на дуршлаг и заправить маслом с лимоном. Оставить в тепле под крышкой.

7. Переложить макароны в миску, добавить помидоры и зелень.

8. Добавить тёплую нарезанную курицу, перемешать.

4. Ёжик.

Вот 5 салатов, которые идеально подходят для затяжного застолья

Ингредиенты:

  • колбаса копчёная — 100 г;
  • твёрдый сыр — 100 г;
  • яйца варёные — 3 шт.;
  • кукуруза консервированная — 140 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез — 80 г.

1. Колбасу и яйца нарезать кубиками.

2. Сыр натереть на тёрке.

3. Соединить колбасу, сыр, яйца и кукурузу.

4. Выдавить чеснок.

5. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

5. Невеста.

Вот 5 салатов, которые идеально подходят для затяжного застолья

Ингредиенты:

  • лук репчатый — 2 шт.;
  • картофель — 4 шт.;
  • морковь — 3 шт.;
  • свёкла — 2 шт.;
  • яйца варёные — 4 шт.;
  • сырок плавленый — 3 шт.;
  • майонез — 200 г.

1. Отварить до готовности на небольшом огне под крышкой картофель, морковь, свёклу. Затем слить воду и остудить.

2. Лук нарезать соломкой и обжарить до прозрачности.

3. Овощи очистить и натереть на крупной тёрке.

4. Натереть яйца и сыр на тёрке.

5. Выложить салат слоями: картофель, жареный лук, морковь, жареный лук, майонез, свёкла, жареный лук, майонез, сыр (часть оставить для украшения), майонез.

6. Посыпать салат тёртым яйцом или сыром.

Приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх