Дачный участок

34 547 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Силкин
    Ну вот и прояснилось отсутствие дефицита при СССР! Рис, яйца, лук, майонез, сметана ВСЁ БЫЛО!!! А ещё и сыр брынза!!...Салат с морской к...
  • Григорьева Елена
    Все так готовили, помню и сейчас делаю.Салат с морской к...
  • Ирина Ирина
    Я добавляла крабовые палочкиСалат с морской к...

Рулет из лаваша в духовке: простое и вкусное блюдо для тех, кто не любит стоять у плиты

Если при слове «фарш» ты представляешь лишь котлеты и сытную кастрюлю макарон по-флотски, мы намерены расширить твои кулинарные горизонты! Наш сегодняшний рецепт — простое решение для хозяек, которые обожают баловать семью и гостей необычными блюдами, но совсем не любят стоять у плиты.

рулет из лаваша в духовке

Мы пополним твою кулинарную копилку еще одним потрясающим рецептом! Аппетитный рулет из лаваша с фаршем — это сочная овощная начинка, нежное мясо и обязательно хрустящая корочка. А если неожиданно нагрянут гости, каких-то 30 минут — и сытное угощение из доступных ингредиентов готово!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 лаваша
  • 300 г свиного фарша
  • 1 морковь
  • 200 г твердого сыра
  • 3 луковицы
  • 6 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. горчицы
  • укроп, петрушка по вкусу
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очисти лук и вымой морковь. Лук измельчи с помощью ножа, а морковь натри на крупной терке. Обжарь овощи на сковороде до прозрачности лука.

рулет из лаваша в духовке с фаршем

Добавь к овощам фарш, измельченную зелень, соль, перец и обжаривай до готовности фарша.

рулет из лаваша в духовке рецепт

Сыр натри на крупной терке, а в отдельной посудине смешай сметану и горчицу.

рулет из лаваша в духовке видео

Листы лаваша уложи внахлест, присыпь их тертым сыром, а сверху равномерно распредели фарш с овощами.

рулет из армянского лаваша в духовке

На фарш уложи сметанно-горчичный соус, но не весь.

Небольшая его часть пригодится, чтобы смазать лаваш сверху.

как сделать рулет из лаваша в духовке

Аккуратно сверни лаваш рулетом, уложи в форму для запекания, а сверху смажь поверхность лаваша сметанным соусом. Отправь аппетитное блюдо в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут.

рулет из лаваша и фарша в духовке

Быстрая мясная запеканка из фарша в лаваше готова. Нарежь ее порционными ломтиками и подавай с любимым соусом, например, с пикантной домашней аджикой. Пальчики оближешь, не сомневайся!

мясной рулет из лаваша в духовке

Приготовление блюда вызвало сложности? Скорее смотри нашу видео-подсказку!

Сытный, красивый, а главное — такой быстрый в приготовлении рулет понравится и домашним, и гостям. Это незамысловатое блюдо можно есть на завтрак и ужин, брать в дорогу и на работу, запросто экспериментировать с начинкой, заменяя один ингредиент на другой. Словом, ну очень ленивое блюдо для тех, кто любит сытно поесть!

Не забудь сохранить этот классный рецепт себе и поделиться им с друзьями. Приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх