Дачный участок

34 543 подписчика

Свежие комментарии

  • Людмила Старкова26 января, 11:30
    НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫСУШИВАТЬ И ИЗМЕЛЬЧАТЬ.ПОЛЬЗУЮСЬ ПОЛИВОМ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ-ЦВЕТУТ,РАСТУТ И РАДУЮТ ГЛАЗ!Это простое средс...
  • Марина26 января, 9:39
    Вкуснее печенья н...
  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...

Простой рецепт самого вкусного апельсинового печенья

Если к чаю хочется чего-то особенного, а времени на готовку мало, придет на помощь этот рецепт. Чарующий аромат апельсинов и мягкое тесто, которое тает во рту… Перед таким десертом не устоять!

Особенно такая домашняя выпечка придется по вкусу детям. Если у вас нет под рукой апельсинов, можно использовать для начинки творог или любимое варенье.

апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 2 ст. муки
  • 50 г сливочного масла (или маргарина)
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 80 г сахара
  • 1/2 ч. л. соды
  • щепотка соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 1 апельсин
  • 1 ст. л. крахмала
  • 160 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте все ингредиенты для теста: растительное масло, яйцо, сметану, соду, соль и муку. Тщательно всё перемешайте и замесите тесто.

Сформируйте из теста шарик и отправьте его в холодильник на полчаса.

апельсиновое печенье

Теперь приготовьте начинку. Апельсин помойте, разрежьте на дольки и удалите косточки.

Поместите в блендер кусочки апельсина, добавьте сахар и крахмал.

апельсиновое печенье

Достаньте тесто из холодильника и разделите его на 2 равные части. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник. Выложите сверху начинку и равномерно распределите ее по поверхности.

Сверните рулет и положите его швом вниз.

Рулет можно поместить в холодильник, чтобы начинка немного загустела.

апельсиновое печенье

Рулет разрежьте на кусочки, чтобы получилось печенье. Застелите противень пергаментом, смажьте его маслом и выложите туда печенье.

апельсиновое печенье

Выпекайте печенье в духовке при температуре 220 °С около 20 минут.

Пусть этот яркий апельсиновый аромат поднимет вам настроение! 

источник

Картина дня

наверх