Дачный участок

34 573 подписчика

Свежие комментарии

  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...
  • Александр xxx
    Хорошо что наткнулся на эту тему. Я всегда раньше задумывался о таком душе. Несомненно очень нужная вещь у себя в сад...Садовый душ на ва...
  • Владимир Борисов
    Прекрасный душ. По стоимости, как вся моя дача вместе со мной, наверное. Но в конце на фото кажется, что ты где-то на...Садовый душ на ва...

Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

У каждой хозяйки есть любимые блюда: те самые, что всегда вызывают восторг домашних и моментально съедаются, но при этом так же быстро и легко готовятся. Для меня это пирог с вишней.

Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

И тут совсем не принципиально, свежая это вишня или замороженная, потому что вне зависимости от времени года и погоды за окном этот пирог способен подарить ощущение настоящего лета на тарелке!

Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

Что может быть лучше нежного, сладкого мякиша и ароматной вишни! Легкая кислинка и чуть терпкий привкус вишни хорошо сочетаются со сладким пышным тестом. При этом готовить это лакомство совершенно не сложно и при желании ты легко можешь справиться с этим пирогом за полчаса.

Рецепт пирога с вишней в духовке

Предлагаем тебе приготовить восхитительный пирог с вишней на кефире. В теплый период можно использовать свежие ягоды, а зимой консервированные либо замороженные!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. кефира
  • 200 г вишен
  • 1 ст. муки
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя теста
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • сахарная пудра (по желанию)

Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Разогрей духовку до 180 градусов.

      Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

    1. Этот пирог можно приготовить как со свежей вишней, так и с замороженной. Свежие ягоды нужно хорошо вымыть и удалить косточки, а затем откинуть на дуршлаг, чтобы стёк сок.

      Замороженные вишни разморозь и тоже убери образовавшийся сок.

      Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

    2. В удобную емкость помести сахар и яйца. Взбей их венчиком до появления мелких пузырьков.

      Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

    1. В пенистую однородную массу из яиц и сахара влей кефир и тщательно всё перемешай.

      Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

    2. Теперь добавь в массу разрыхлитель и муку. В рецепте указан 1 стакан, это 130 граммов. Но ведь мука у всех разная, а если учесть еще и размер яиц, и густоту кефира, то для получившейся слишком жидкой массы ее понадобится чуть больше.

      Тесто должно с трудом опадать с ложки, то есть быть таким, как на оладьи.

      Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

  1. Форму для выпечки смажь маслом, а чтобы пирог не прилип ко дну, его можно покрыть пергаментной бумагой. Я использую форму для выпечки диаметром 18 сантиметров, высота пирога при этом получается около 7 сантиметров. Вылей тесто в форму.

    Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

  2. Сверху по кругу разложи вишни и поставь будущий пирог в духовку. Пропекай пирог по времени от получаса до 45 минут.

    Готовность определи по спичке (воткни ее в пирог, если сухая, значит, готово).

    Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

  3. Готовому пирогу дай остыть в приоткрытой духовке.

    Посыпь остывший пирог сахарной пудрой и подавай к ароматному чаю или крепкому кофе, кто что любит.

    Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!

Огромный плюс этого пирога в том, что готовится он из обычных ингредиентов и за минимум времени. Ягодный сезон уже близко, так что возьми на заметку этот замечательный рецепт. Кстати, начинку из вишни легко можно заменить малиной, абрикосами, черникой и многим другим.

Поделись этим замечательным рецептом с друзьями, родственниками и знакомыми!

источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх