Дачный участок

34 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина
    В винегрете должна быть еще капуста квашенная. Иначе какой же это винегрет?Винегрет как учил...
  • Лариса Царева
    А где соленые огурчики? И зелень.Винегрет как учил...
  • Наталия Тихомирова
    Ах да, готовить тоже что-то учили, даже писали конспект, как солить грибы и огурцы, и квасить капусту!Винегрет как учил...

Закуска из свеклы - вкусное средство против осенней хандры

Вряд ли можно представить российский огород без грядки со свеклой. Эта культура очень надежная и нашему огороднику всегда дарит урожай полезных корнеплодов. 

Закуска «Рубиновые звездочки»

Рецепты Закуска Свёкла с чесноком, сыром и грецкими орехами

Понадобится:
2 корнеплода свеклы,
2 луковицы,
2 ст. ложки томатной пасты,
1–2 зубка чеснока, зелень (любая), соль, перец по вкусу.

Приготовление закуски займет не более 30 минут, конечно, при условии, что свекла отварена заранее.

1. Лук репчатый и чеснок обжарить на растительном масле.

2. Пока лук и чеснок готовятся, свеклу очистить, нарезать соломкой или натереть на крупной терке и выложить на сковороду, где жарятся лук и чеснок.

3. Продолжить тепловую обработку овощей на среднем огне.

4. За 10 минут до окончания приготовления добавить томатную пасту, зелень, соль и перец.

Подавать закуску можно на черном или белом хлебушке, присыпав свежей измельченной петрушкой, укропом или зеленым луком.

источник

Картина дня

наверх