Дачный участок

34 547 подписчиков

Свежие комментарии

  • Диман
    11, а не 14 рецептов.Блюда старой дере...
  • Нина Мешкова
    Судя по рецептам ваша бабушка жила не в России.Столько применяла приправ,которых у нас в России не были известны.Вы п...Блюда старой дере...
  • Надежда Каштанова (казакова)
    необычные рецепты!Блюда старой дере...

Сметанные калачики: живите вкусно!

Сметанные калачики: живите вкусно!

Ингредиенты:

  • - Сливочное масло 200 г
  • - Сметана 200 г
  • - Яйцо куриное 2 шт.
  • - Сахар-песок 90 г
  • - Соль ½ ч.л.
  • - Разрыхлитель теста 5 г
  • - Мука пшеничная 300 г

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.

Сметанные калачики: живите вкусно!

Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.

Сметанные калачики: живите вкусно!

Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.

Сметанные калачики: живите вкусно!

Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.

Сметанные калачики: живите вкусно!

Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.

Сметанные калачики: живите вкусно!

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком.

Сметанные калачики: живите вкусно!

опубликовано на https://zakustom.com, источник

Картина дня

наверх