Дачный участок

34 555 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Запеченная картошечка с грибами и сметаной: обязательно попробуйте приготовить!

Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо :)

Запеченная картошечка с грибами и сметаной еда, своими руками, сделай сам

Ингредиенты:

  • Картошка - 5-6 шт
  • Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
  • Морковка - 1 шт
  • Жирная сметана - 3 ст.л.
  • Масло оливковое для обжарки
  • Специи по вкусу:
  • Сушеная паприка - 1/4 ч.л.
  • Сушеный базилик
  • Перец черный молотый
  • Лавровый лист
  • Соль

Приготовление:

Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета.

Запеченная картошечка с грибами и сметаной еда, своими руками, сделай сам

Картошечку и мороковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем.

Запеченная картошечка с грибами и сметаной еда, своими руками, сделай сам

Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки. Выкладываем в рукав и завязываем.

Запеченная картошечка с грибами и сметаной еда, своими руками, сделай сам

Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям.

Запеченная картошечка с грибами и сметаной еда, своими руками, сделай сам

Выпекаем при 220 градусах минут 25.

Запеченная картошечка с грибами и сметаной еда, своими руками, сделай сам

Приятного аппетита!

Источник

Картина дня

наверх