Дачный участок

34 542 подписчика

Свежие комментарии

  • liutik Федотова13 января, 19:44
    Спасибо.Самая вкусная сам...
  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Марина8 января, 11:15
    Спасибо за рецепт! Должно быть вкусно. Правда, на фото смотрится в разрезе не очень красиво.Нежнейший торт за...

Лук двойного назначения

Лук-шалот все чаще появляется на наших приусадебных участках, его выращивают как для получения отличной ранней зелени, так и ради деликатесной луковицы.

Лук двойного назначения

Шалот, кущевка или семейный лук отличается большим количеством некрупных луковиц в одном гнезде. Он высоко ценится за сочную зелень, она готова для срезки примерно через месяц после посадки. Луковица имеет мягкий вкус, отлично хранится.

Лук двойного назначения

Выращивают лук-шалот практически так же, как и обычный репчатый лук. При посадке на репку луковицы размещают более просторно, с расстоянием 25 см между рядами и между луковицами в ряду. На 1 кв. м требуется 200 г севка.

Получить зелень ранней весной можно, если посадить лук-шалот под зиму, примерно в начале октября. Слой мульчи из торфа или перегноя толщиной 6–8 см защитит луковицы от вымерзания.

Долгое время в нашей стране практически не было сортов лука-шалота, но в последнее десятилетие ситуация изменилась, и сейчас зарегистрировано более 50 сортов. В этом году появились два новых сорта.

Блондин – среднеранний зимостойкий сорт с эллиптической луковицей, массой 40–45 г, в гнезде 6–10 луковиц, урожайность зеленых листьев – 3,5 кг с 1 кв. м, лука-репки – 2,2–3 кг с 1 кв. м.

Яшма – раннеспелый сорт с округлой луковицей, массой до 60 г, в гнезде 5–7 луковиц, урожайность лука-репки – 2,7 кг с 1 кв.

м.

источник

Лук двойного назначения

Картина дня

наверх