Последние комментарии

  • Viktor Apsalikov18 января, 22:06
    - А разве нельзя не пить? Взять себя в руки - и не пить? Вот тайный советник Гете, например, совсем не пил.      - Не...20 способов использования водки не по прямому назначению. Некоторые из них удивили бы даже Менделеева
  • Надежда Емельянова18 января, 21:49
    Свежо предание да верится с трудом....«Решение заняться фермерством пришло в один момент»
  • Нина Мешкова18 января, 19:43
    Не понравилось.Пустая глазунья,вкуса не чувствуется....Яичницу готовлю только так. Родные в полном восторге!

Волшебная грудинка по уникальному рецепту

Вам точно понравится!

Ингредиенты:

  • грудинка — 1,5 кг;
  • лук — 4 шт;
  • чеснок — 1 головка;
  • соль, перец, лавровый лист;
  • 1/2 стакана газированной воды.

Приготовление:

Снимаем с грудинки шкурку. Нарезаем не до конца грудинку крупными ломтями. Натираем солью, перцем, по желанию добавляем для жгучести кайенского перца.

В разрезы вставляем крупно порезанный чеснок и помятый полукольцами лук. Обкладываем мясо луком и присыпаем измельченным лавровым листом.

Оставляем грудинку мариновалось около 6 часов в холодильнике. Заворачиваем мясо в фольгу, лук кладем вниз, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190 С на 1 час 20 минут.

Приятного аппетита!