Кабачки-колобки

Кабачки-колобки

Это не новинка, но редкость.

Купить на рынке или в магазине такой кабачок-мячик мало кому удастся, а вот вырастить экзот на грядке куда проще, потому что семена продаются. Растения неприхотливые, и ухаживать за ними нетрудно.

НЕ ТЫКВЫ, ХОТЯ И КРУГЛЫЕ

Первое, что приходит в голову, - это сравнение с тыквами, ведь семейство одно и то же. Но их не спутаешь, так как различия немалые.

Мякоть кабачка в большинстве своем белая и пресная, тыквы - желтая или оранжевая, с насыщенным вкусом, часто сладкая.

Семенная полость у кабачка плотная, у тыквы - рыхлая. Кожица кабачка нежнее, у тыквы же - прочный панцирь.

Съедать кабачки лучше маленькими, недозрелыми и с кожурой, с тыквами все с точностью наоборот. У тыквы разветвленные мощные плети, иногда длиной по несколько метров, и круглые листья. А кабачки - компактные кусты с короткими плетями и крупными эффектными листьями-лапами.

Если говорить о пользе и питательности, пожалуй, тут тыква вне конкуренции, хотя кабачок тоже витаминный и целебный. Но тыква по этим свойствам даст фору любому овощу. Семечки тыквы - отдельное лечебное лакомство, чего не скажешь о кабачках.

НЕ АРБУЗЫ, ХОТЯ И АРОМАТНЫЕ

Конечно, кабачков-мячиков не так много, как цилиндров, но все же выбор есть. И различаются плоды по весу, цвету, вкусу. Словом, немалый спектр полезных свойств налицо, и он широк.

Самые скороспелые

Первые плоды-шарики можно снимать через 40-45 дней от всходов, причем чем раньше начнется сбор, тем больше окажется урожайность.

De Nice - сорт итальянской селекции с компактным кустом без плетей и небольшими светло-зелеными кабачками до 15 см в диаметре. Мякоть почти без семян.

Самые крупноплодные

Вообще-то обычно кабачки срывают мелкими, не дожидаясь полного созревания. Но если нужно заложить их на хранение, тогда стоит выбрать крупные, урожайные и лежкие. На мощном кусте Буржуина F1 наливаются темно-зеленые шары весом до 3 кг.

Самые маленькие

Популярностью пользуются сорта, у которых масса плодов при полном созревании редко достигает 400 г. У скороспелого гибрида Апельсинка F1 желтые, сочные, сладковатые плодики c легким ореховым привкусом редко бывают крупными, их вес обычно около 200 г. Эти кабачки богаты каротином и вкусны в свежем виде.

Новый сорт Поваренок дает темно-зеленые «яблоки» с кремовой мякотью по 600 г. У Морячкаплоды весят столько же, но светлые с частыми точками.

Самые устойчивые

Не подвержены обычным болезням кабачков и гниению плодов Мячик (вес до 1,3 кг) и Колобок.

Самые вкусные

То, что некоторые кабачки по вкусу напоминают тыкву, неудивительно, однако есть плоды более сладкие и аппетитные. Гибрид Арбузный F1(Арбуз F1) позднеспелый, выведен путем скрещивания с одноименным бахчевым растением. Плод с розовыми крупными семенами. Хранится до нового урожая. Кабачок не кустовой, а плетистый, расстояние между растениями при посадке рассады не менее 2 м.

Самые урожайные

Обычный урожай круглых кабачков - 3-5 кг/м2. Раннеспелый Тинторетто радует плодовитостью - до 10 кг/м2. Вес такого кабачка до 2,2 кг.

Самые эффектные

Круглые кабачки редко бывают однотонными - их украшают пятнышки, штрихи и точки. Но гибрид Фестиваль F1 особенно нарядный. Бело-зеленые полосы сменяются желтыми, четкие ребра непредсказуемо разноцветны. К тому же гибрид - рекордсмен по длительности хранения.

НЕКАПРИЗНЫЕ, ХОТЯ И РАЗБОРЧИВЫЕ

У сферических кабачков агротехника почти не отличается от обычной, однако существуют некоторые нюансы выращивания. Например, опытные огородники уверяют, что если сеять их на рассаду, то урожай окажется непригодным для хранения. Плоды по мере созревания придется съедать или консервировать.

Сеять в открытый грунт семена кабачков-шаров надо немного позже, чем цилиндров, - в начале июня. Во-первых, чтобы земля прогрелась и прошла угроза заморозков. А во-вторых, растения в любом случае успеют отдать урожай, потому что в большинстве своем они ранние.

Нужно сразу учитывать схему посева, чтобы позже не удалять лишние кусты. Будет очень жалко! Круглые кабачки должны иметь достаточно места для роста и развития. Многие считают, что их не стоит выращивать на грядке, но имеет смысл красиво расположить в разных местах участка, так как они весьма декоративны.

Растения не прищипывают, но во время цветения удаляют 2-3 больших листа, чтобы куст хорошо освещался и проветривался, а плоды не загнивали.

источник

Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом

Посадите свои овощи по новому. И результат Вас порадует.

Выбор соседей по грядке

Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном.  Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.

Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаем Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Цветы в соседстве с овощами

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей.

 

Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Овощи и травы

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых.

Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль.

Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей.

Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

 

Совместимость растений

Соседи для моркови.

С чем рядом можно сажать морковь?

Оптимальное соседство для моркови составят:

  • фасоль;
  • шалфей;
  • редис;
  • салат;
  • лук;
  • розмарин;
  • горох;
  • помидоры.

А вот негативное соседство для моркови:

  • укроп;
  • петрушка.

Оптимальные условия для перца.

С какими овощами рядом рекомендуется высаживать перец? 

Перец хорошо растет рядом с:

  • базиликом;
  • кориандром;
  • луком;
  • шпинатом;
  • помидорами.

Не сажайте перец вблизи фасоли.

С чем рядом можно сажать картошку?

Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:

  • фасолью;
  • брокколи;
  • капустой;
  • кукурузой;
  • баклажанами;
  • чесноком;
  • латуком;
  • луком;
  • горохом;
  • редиской.

Нельзя сажать картофель, если рядом растут:

  • огурцы;
  • дыни;
  • кабачки;
  • подсолнухи;
  • помидоры;
  • репа.

Помидоры рекомендуется выращивать рядом со:

  • спаржей;
  • базиликом;
  • фасолью;
  • огурцами;
  • морковью;
  • сельдереем;
  • укропом;
  • салатом;
  • дынями;
  • луком;
  • петрушкой;
  • перцем;
  • редисом;
  • шпинатом;
  • тимьяном;

Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.

С чем рядом можно сажать фасоль?

 

Оптимальное соседство для фасоли:

  • брокколи;
  • кукуруза;
  • капуста;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • цветная капуста;
  • огурцы;
  • баклажаны;
  • горох;
  • картофель;
  • редис;
  • кабачок;
  • клубника;
  • помидоры.

Нежелательное соседство для фасоли:

  • чеснок;
  • подсолнухи;
  • лук;
  • перец.

С чем рядом можно сажать свёклу?

 Свекла даст больший урожай рядом с:

  • брокколи;
  • спаржей;
  • цветной капустой;
  • салатом;
  • луком.

Нежелательные соседи по грядке для свеклы:

  • горчица;
  • фасоль.

С чем рядом посадить брокколи?

Оптимальное соседство для брокколи:

  • фасоль;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • огурцы;
  • лук;
  • картофель;
  • шалфей.

Нежелательные соседи для брокколи:

  • капуста;
  • цветная капуста;
  • салат;
  • стручковая фасоль;
  • помидоры.

С чем рядом можно сажать капусту?

  • фасоль;
  • сельдерей;
  • огурцы;
  • укроп;
  • салат;
  • лук;
  • картофель;
  • шалфей;
  • шпинат;
  • тимьян.

Нежелательные соседи по грядке для капусты:

  • брокколи;
  • цветная капуста;
  • клубника;
  • помидоры.

Цветную капусту рекомендуется высаживать рядом со следующими растениями:

  • фасоль;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • огурцы;
  • шалфей;
  • тимьян.

Плохие соседи для цветной капусты:

  • брокколи;
  • капуста;
  • клубника;
  • помидоры.

Огурцы рекомендуется садить рядом с:

  • фасолью;
  • брокколи;
  • кукурузой;
  • капустой;
  • цветной капустой;
  • подсолнухами;
  • горохом;
  • салатом;
  • редисом.

Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.

С чем рядом рекомендуется сажать кукурузу?

Оптимальные соседи:

  • фасоль;
  • огурцы;
  • салат;
  • дыни;
  • горох;
  • картофель;
  • кабачки;
  • подсолнухи.

А вот рядом с помидорными грядками сажать кукурузу нельзя!

Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:

  • базиликом;
  • фасолью;
  • салатом;
  • горохом;
  • картофелем;
  • шпинатом.

Оптимальные компаньоны по грядке для латука:

  • спаржа;
  • свекла;
  • капуста;
  • брюссельская капуста;
  • морковь;
  • кукуруза;
  • огурцы;
  • лук;
  • горох;
  • баклажаны;
  • картофель;
  • редис;
  • шпинат;
  • клубника;
  • подсолнухи;
  • помидоры.

А вот брокколи – наихудший спутник для латука.

Наилучшее соседство для лука составят:

  • свекла;
  • помидоры;
  • брокколи;
  • шпинат;
  • капуста;
  • картофель;
  • морковь;
  • салат;
  • перец.

Наихудшее:

  • фасоль;
  • горох;
  • шалфей.

С какими овощами рядом разместить грядки с горохом?

Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:

  • фасолью;
  • морковью;
  • кукурузой;
  • огурцами;
  • баклажанами;
  • салатом;
  • дынями;
  • пастернаком;
  • картофелем;
  • редисом;
  • шпинатом;
  • репой.

Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком.

Полезные сорняки на огороде

Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков.

Чем могут быть полезны сорняки на огороде?

Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.

Популярное в

))}
Loading...
наверх