Дачный участок

34 565 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна :...))
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Оригинальный шашлык в банке

шашлык

Весна пришла, потеплело, природа манит. Так хочется отдохнуть на свежем воздухе, а какой отдых на природе без традиционного шашлыка?

В сети найти рецепты шашлыка несложно, попадаются и вовсе неординарные — для домашних условий, если нет возможности выбраться из дома. Предлагаем вам один такой рецепт — без мангала и углей, в банке.

Шашлыком, конечно, это блюдо можно назвать условно, но попробовать стоит, говорят, вкусно.

Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

шашлык

Ингредиенты для шашлыка в банке:

  • свинина (антрекот) — 1 кг
  • бекон — 250 г
  • лук репчатый — 2-3 шт.
  • сок ½ лимона
  • вода — 100 мл
  • соль
  • перец
  • кориандр
  • приправы для шашлыка

шашлык

Способ приготовления шашлыка в банке:

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.

Добавить соль, перец, специи и сок лимона.

Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.

Бекон порезать тонкими полосами.

Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».

Закрываем банку фольгой.

Важно! Банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.

Выключаем духовку, ждем 5 минут.

Аккуратно ( не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

шашлык

источник

Картина дня

наверх