Дачный участок

34 542 подписчика

Свежие комментарии

  • liutik Федотова13 января, 19:44
    Спасибо.Самая вкусная сам...
  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Марина8 января, 11:15
    Спасибо за рецепт! Должно быть вкусно. Правда, на фото смотрится в разрезе не очень красиво.Нежнейший торт за...

Блины студенческие

Ум женщине нужен для того, чтобы быть красивой и запоминать рецепты. Любые другие применения мозговых клеток квалифицируются как феминизм с небритыми подмышками...

Так что продолжаем варить, жарить и получать с ноги...

Почему блины? - Спросит меня проницательный читатель. Палюсь сразу. Скоро масленица, без блинов никак. Почему студенческие? Ну, здесь все понятно. Долгими зимними вечерами, в перерывах между матаном и термехом надо было что-то жрать. Продуктовая корзинка не позволяла особых изысков, но на блины всегда можно было наскрести, че уж. Хорошее было время.

Мой рецепт очень прост, я сама долго не могла поверить в то, что так бывает. Но поверьте мне, я прожила долгую жизнь, я Брежнева помню, блины по этому рецепту получаются офигенные.
Для приготовления блинов нам потребуется: 10 столовых ложек муки (прям таких полных ложек, с горкой), 1 литр молока, 2 куриных (это важно) яйца, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки растительного масла, щепотка соды, растительное масло для выпекания и сливочное масло 50 грамм.

Блины студенческие блины, кулинария, масленица, рецепты

Приготовление:
1. Все ингредиенты, включая две ложки растительного масла, тщательно перемешать в большой миске миксером.
2. Жарить блины как обычно, на сковородке, переворачивая с одной стороны на другую.


3. Каждый блин необходимо смазать сливочным маслом.
4. Сложить блины треугольничками и подать со сметаной, вареньем, икрой...
Всем хорошего настроения.

Картина дня

наверх