Последние комментарии

  • Алексей Гиг.16 декабря, 16:04
    невозможно объяснить слепому что небо голубое... так и живет в темноте...Жильцы этого дома решили, что хотят жить в красивом подъезде, и сделали его таковым
  • Владимир Чернышов16 декабря, 16:03
    Китайский змей очень хорош. Очень хрустящий.  Армянские - сладковатые, аромат дынный.  Остальные пока не выращивал, с...Экзотические огурцы
  • Сим-Сим16 декабря, 15:59
    Покупала, сеяла все семена, ни одно не взошло. Покупала семена в пакетике, тоже не взошли. Пробоваала лет 5 ежегодно ...Любителям экзотов: папайя, или дынное дерево
  • Вермонти-9 Соколянская16 декабря, 15:14
    Молодец   ,есть чем заняться  на пенсии.. Для земляники я построил зимнюю глубокую теплицу на месте старого пруда
  • tatyana16 декабря, 13:57
    .. здорово! Умничка!Я — «ленивый» садовник, и мне это нравится!

заготовки

Такую хреновину Вы еще не готовили!

Если кто не успел, то еще не поздно запастись самой вкусной заготовкой на зиму - хреновиной. Даже на дачах к северу от Петербурга сейчас можно накопать корней хрена и собрать зимние яблоки. Спасибо теплой осени...

Чатни из яблок - прекрасная острая приправа на зиму

Чатни - острая приправа, отсылает к индийской кулинарии, именно там придумали этот соус, чтобы оттенить вкус блюд. Потребуется: - 1 кг кислых яблок, - 300 г красного лука, - 2 ст. ложки растительного масла, - 2–3 стручка жгучего красного перца, - 350 г коричневого сахара, - по 1 ч...

Квашеная свёкла: 5 полезнейших рецептов

Свеклу можно употреблять в пищу свежую, вареную, жареную, добавляя ее в салаты и борщи. В последнее время все большую популярность среди любителей этого необыкновенно полезного овоща приобретает заготовка квашеной свеклы на зиму...

Как вкусно и быстро приготовить маринованный имбирь

Маринованный имбирь – это не только прекрасная приправа к горячим блюдам и суши. Это кладезь полезных веществ, в том числе аминокислот и витаминов. Имбирь активно используют при расстройствах обмена жиров, а также для улучшения процессов пищеварения и даже для похудения...

Хреновина на зиму

Это суперострое блюдо прекрасно подойдет на зимний период времени. Оно способно согреть даже в самый сильный мороз. Хреновину можно использовать в качестве намазки на хлеб или соуса к мясным блюдам. Раскладывать ее, конечно, лучше в маленькую тару, чтоб потом съесть за один раз...

15 рецептов самых необычных заготовок на любое время года!

Джем из киви и лимонное варенье, разрыхлитель для теста и загуститель соусов — необычные заготовки помогут разнообразить меню и превратят приготовление пищи в легкое и приятное занятие. Разрыхлитель для теста Вам понадобится: Мука пшеничная (высший сорт) — 115 г...

Объедение из куриных ножек за 30 минут - армянский хохоп

Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла...

Лечо с морковью: чудо-заготовка!

Вы уже все закрутки на зиму сделали? Не спешите говорить "Да". У меня есть для вас рецепт очень вкусной и полезной овощной заготовки - лечо с морковью. Салат, приготовленный по нашему рецепту, можно подать даже на праздничный стол – он получается яркий, позитивный, нежный и ароматный...

Тыквенно-лаймовый конфитюр: необычная вкусная зоготовка на зиму

Предлагаем приготовить оригинальный конфитюр с цитрусовым ароматом, который будет радовать вас всю зиму. Если вы любите оригинальные конфитюры, то рекомендуем воспользоваться этим осенним рецептом. Такой конфитюр из тыквы получается очень необычным и вкусным...

"Бабушкины помидорки" на зиму

В моем детстве бабушка большие помидоры, которые в банку целиком не лезут, заготавливала именно так. Разрезала на половинки и переслаивала луком! Даже не знаю, что было вкуснее... да все! И помидорки, и лук...

Кабачки в остром соусе. Супер-закуска!

Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока Стакан 9% уксуса Стакан растительного масла Стакан сахара Две столовых ложки соли Приготовление Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать...

Кисло-сладкие кабачки: теперь только их на зиму и делаем

Многие хозяйки делают заготовки на зиму: несколько видов огурцов, помидоры, аджику, лечо. Но всё это уже было, нужно что-то новое. И сегодня мы предлагаем тебе необычный рецепт консервированных кабачков в банках...

Маринованная свекла на зиму – лучшие рецепты

Обычно бережно выращенный и собранный урожай свеклы закладывают на хранение. При соблюдении температурного режима и влажности свекла отлично сохранится до нового урожая. Но есть и другой способ сберечь корнеплоды – замариновать их по нашим рецептам...

Оранжевое настроение. Заготовки из тыквы на зиму

Тыква — универсальный продукт, из нее можно приготовить пикантные закуски, отличные десерты, вкусные гарниры и многое другое. А учитывая позитивное влияние этого овоща на наше пищеварение, ее богатый витаминный состав, наличие в ней клетчатки, такое дополнение не только разнообразит меню, но и...

Мятный сироп - заготовка для истинных гурманов!

Наверное, каждый садовод столкнулся с ситуацией, когда количество заготовок превышает разумные пределы, и не успеть все утилизировать до следующего сезона. У меня такая ситуация каждый год с мятой. Травку эту люблю, растет она как сорняк, а выкинуть жалко, хоть и насушено для чая уже на несколько...

Три дореволюционных рецепта соления грибов

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и как минимум внимание. И конечно же, у каждого грибника есть свой излюбленный способ соления, сушения, маринования добытых трофеев...

Паста из перца на зиму

Паста из перца, заготовленная на зиму, станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой. Блюда, приготовленные с такой пастой, будут иметь красивый яркий цвет, свежий аромат и неповторимый вкус. Пока сезон не закончился и в продаже много ароматных красивых перцев, можно успеть заготовить такую...

Почему морская соль лучше? Правила вкусных заготовок

Говорят, что можно закатать на зиму арбуз - как это сделать? И как правильно выбрать овощи для разных закруток? Часто вкусные в салате невкусны в банке. Упругие помидорчики, небольшие огурцы, перец, баклажаны, кабачки, а ещё побольше укропа, чеснока, специй - и всё богатство собранного...

Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)

Ингредиенты: 20 кг. баклажанов (18 в чистом виде) 8 литров уксуса (либо белый винный либо медовый: 5%-6%) крупная соль лимонный сок чеснок чили-перцы любые травки (базилик, кинза, петрушка и проч. на ваш вкус) 8 бутылок оливкового масла - 0...
Загружается...
наверх